L'arca olearia
L’intensificazione olivicola è nemica della produttività
Una ricerca spagnola ha evidenziato come le pratiche di intensificazione colturale portano a una riduzione della biodiversità ma anche a minori rese, come dimostrato da uno studio ventennale
18 novembre 2022 | R. T.
Un team scientifico guidato dal Centro Basco per il Cambiamento Climatico-BC3 e con la partecipazione della Estación Biológica de Doñana - CSIC ha determinato in un nuovo studio che i paesaggi agricoli con una maggiore diversità di colture e con campi di dimensioni ridotte, in particolare quelli che dipendono dagli impollinatori, hanno rese più elevate rispetto a quelli con una minore diversità e con campi di dimensioni maggiori. Il lavoro è stato pubblicato sul Journal of Applied Ecology.
Per giungere a questa conclusione, il team ha analizzato un set di dati unico nel suo genere, derivante dall'Indagine sulle Aree e sulle Resa delle Colture (ESYRCE) del Ministero dell'Agricoltura, che comprende il monitoraggio annuale di 12.300 appezzamenti permanenti di 25 ettari situati in diverse parti della Spagna. I dati analizzati vanno dal 2001 al 2019.
"Nonostante la conservazione della biodiversità e la produttività delle colture sembrino incompatibili, i paesaggi agricoli rappresentano importanti opportunità per la conservazione della biodiversità al di fuori delle tradizionali aree protette", spiega Ainhoa Magrach, ricercatrice del Centro Basco per il Cambiamento Climatico - BC3. Grazie a questi dati, il team ha dimostrato che esistono possibili strategie sinergiche che favoriscono sia la conservazione della biodiversità sia l'aumento della resa delle colture.
Studi recenti hanno dimostrato che l'aumento delle dimensioni dei campi e la riduzione della diversità delle colture, pratiche associate all'intensificazione agricola, hanno un effetto negativo sulla biodiversità. Ma queste pratiche sarebbero anche meno produttive, contrariamente a quanto potrebbe sembrare. "Abbiamo scoperto che i paesaggi agricoli con una maggiore diversità di colture e con campi di dimensioni più ridotte hanno una produzione più elevata, soprattutto nelle colture che dipendono dai disinquinanti", spiega Ignasi Bartomeus, ricercatore presso la Estación Biológica de Doñana - CSIC. Questo perché un maggior numero di margini e una maggiore varietà di pratiche di gestione aiutano le popolazioni di insetti utili a prosperare".
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Olio d'oliva, gli incentivi e i costi delle frodi: quando salta la fiducia, salta il premio di prezzo
Tra adulterazioni, etichette ingannevoli e controlli ancora troppo deboli, l’olio d’oliva si conferma uno dei prodotti alimentari più esposti alle frodi. Un nuovo studio internazionale fotografa una vulnerabilità strutturale della filiera: il problema non è solo criminale, ma economico, industriale e reputazionale
01 aprile 2026 | 14:00
L'arca olearia
Il trattamento fogliare per aiutare l'olivo durante le ondate di calore: più fiori e più olive
Ondate di calore durante la differenziazione fiorale, l’antesi o la fecondazione possono ridurre la vitalità del polline e compromettere l’allegagione, con conseguente calo di resa. Anche durante l’estate, temperature molto alte possono favorire cascola dei frutti
01 aprile 2026 | 13:00
L'arca olearia
Caratterizzazione fisico-chimica e sensoriale dell'olio di oliva di Leucocarpa in Tunisia
L'olio di Leucocarpa ha la più bassa acidità libera e il valore di perossido inferiore, indicando un'eccellente stabilità ossidativa, rispetto alla Chemlali e all'Arbosana. Il potenziale dell'oliva bianca come prodotto premium e che promuove la salute
01 aprile 2026 | 11:00
L'arca olearia
Olivo: la varietà Picual accumula più biomassa e carbonio della Arbosana
La scelta varietale e le pratiche di gestione agronomica dell'olivo dovrebbero tenere conto non solo della produttività, ma anche della capacità della pianta di accumulare biomassa e trattenere carbonio nel tempo
31 marzo 2026 | 11:30
L'arca olearia
Scorie d'acciaio come ammendante al suolo per migliorare la resistenza dell'olivo alla siccità
La prima conseguenza dello stress idrico è la chiusura degli stomi. Sul piano produttivo, ciò può tradursi in minore allegagione, cascola anticipata dei frutti, riduzione della pezzatura delle olive e cali significativi di resa in olio. L'uso di ammendanti industriali è fattibile?
30 marzo 2026 | 12:00
L'arca olearia
Batteri endofiti contro Xylella fastidiosa dell’olivo
Uno studio spagnolo ha analizzato quali ceppi batterici siano in grado non solo di inibire lo sviluppo del patogeno, ma anche di promuovere la crescita della pianta, aprendo così nuove prospettive per una difesa fitosanitaria più sostenibile
28 marzo 2026 | 10:00