L'arca olearia
Caratterizzare e conservare gli olivi millenari italiani, per salvare la storia olivicola nazionale
Grazie alla caratterizzazione genetica è possibile scoprire anche profili genetici sconosciuti dagli olivi millenari sparsi sul nostro territorio. E' possibile crioconservare il polline d'olivo molto a lungo per salvaguardare questi esseri unici
07 maggio 2021 | R. T.
L'olivo è un albero sempreverde e longevo, capace di rigenerarsi da qualsiasi parte della pianta (albero pollard). Questa caratteristica ha permesso agli olivi di sopravvivere attraverso i secoli fino a diventare dei veri e propri monumenti naturali. Il CNR di Firenze ha studiato il monumentale "Olivo della Strega", situato nell'oliveto della chiesa della Santissima Annunziata, a Magliano (Grosseto, Italia), un albero con un posto speciale nella storia e nel folklore locale e [...]
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