L'arca olearia
Dalla sperimentazione all'applicazione: una bioplastica dal nocciolino d'oliva

Il nocciolino può essere integrato in una bioplastica che, al termine dell'utilizzo, anche come packaging per l'olio, potrebbe essere lavorato di nuovo ed essere incorporato come compost all'oliveto
29 aprile 2021 | C. S.
La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe), di Pozoblanco, e l'Istituto Tecnologico di Plastica (Aimplas) hanno presentato Oliplast, un prodotto bioplastico, versatile ed ecologico del nocciolo d'oliva che fa parte del progetto GO-OLIVA, un gruppo operativo finanziato con fondi FESR dell'Unione Europea e il Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Alimentazione (MAPA).
Il presidente di Olipe, Juan Antonio Caballero, ha detto che il progetto è iniziato nel 2019 grazie alla "condivisione di idee per sviluppare azioni di economia circolare" tra la cooperativa e Aimplas e da lì è venuto la possibilità di convertire i resti del nocciolino in un elemento di base per la fabbricazione di bioplastiche organiche che permettono di generare un prodotto di alta qualità e che sorprende per la sua resistenza in tutti gli usi in cui è stato testato: vassoi, piatti, vasi di fiori, tazze e contenitori di tutti i tipi.
Caballero ha sottolineato che "qualsiasi valore aggiunto che possiamo ottenere dai sottoprodotti dell'oliveto è positivo perché contribuisce sempre all'economia degli agricoltori, che è il nostro obiettivo finale come cooperativa". Come ha spiegato, il processo inizia con la pulizia, l'asciugatura e la macinazione del nocciolino, che viene portata "quasi in polvere" alle strutture di Aimplas per iniziare il processo.
Da parte sua, la responsabile del marketing di Aimplas, Elisa Cones, ha sottolineato il carattere innovativo del prodotto come esempio di recupero dei rifiuti, che diventa un elemento utile ed è anche biodegradabile. Lo sviluppo di questo composto è formulato da termoplastiche da fonti rinnovabili a cui viene applicato un rinforzo come base di noccioli di oliva che, grazie alla sua resistenza, rende il risultato "molto efficace". Dopo l'uso di Oliplast, che potrebbe anche diventare un packaging per l'olio, questo prodotto potrebbe essere lavorato di nuovo ed essere incorporato come compost all'oliveto.
Il presidente della Confederazione dei datori di lavoro di Cordoba (CECO), Antonio Diaz, ha sottolineato che "muoversi verso un'economia circolare potrebbe generare benefici come la riduzione della pressione sull'ambiente, migliorare la sicurezza dell'approvvigionamento di materie prime, più competitività, innovazione, crescita e occupazione".
Oliplast permette ai noccioli di oliva di avere uno sviluppo di applicazioni con più valore aggiunto rispetto all'uso attuale come combustibile nei processi di produzione di energia o per produzione di pellet per caminetti.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Contrastare i cambiamenti climatici in olivicoltura: le strade possibili

Un Workshop presso il CREA che si inserisce nell'ambito delle attività del COI, in materia di olivicoltura, tecnologia oleicola e cooperazione tecnica per elaborare le strategie per l’individuazione e produzione di genotipi resilienti
24 giugno 2025 | 14:00
L'arca olearia
Riconoscere la mosca dell’olivo: uovo, larva, pupa e insetto

E’ tempo di iniziare a preoccuparsi del monitoraggio della mosca dell’olivo e allora ecco un vademecum per riconoscere i vari stadi di Bactrocera oleae e sapere le condizioni di sviluppo e sopravvivenza
23 giugno 2025 | 16:00
L'arca olearia
L'intelligenza artificiale per prevedere con alta precisione l’aroma dell’olio extravergine di oliva

Combinando i dati chimici con gli strumenti sensoriali, la scienza che studia come i composti influenzano i nostri sensi, i ricercatori hanno sviluppato un modello in grado di anticipare quali attributi sensoriali avranno un olio senza doverlo testare in anticipo
21 giugno 2025 | 12:00
L'arca olearia
L’importanza dell’irrigazione dell’olivo per la crescita del frutto

L'espansione cellulare è elevata durante tutta la crescita dell’oliva e rappresenta un fattore importante nel raggiungimento della dimensione finale. La dimensione delle cellule è più sensibile al deficit idrico rispetto al numero di cellule
20 giugno 2025 | 17:30
L'arca olearia
La semi lavorazione del suolo dell'oliveto influisce negativamente sul controllo biologico dei parassiti

L'effetto della semi-lavorazione del suolo sui potenziali nemici naturali e i parassiti dell'olivo Prays oleae ed Euphyllura olivina. Lo sfalcio dell'inerbimento mantiene la struttura e la composizione della rete alimentare degli artropodi e migliorerà il controllo della popolazione dei parassiti
20 giugno 2025 | 17:00
L'arca olearia
Ecco come i funghi possono contaminare l'olio di oliva: gli effetti sulla qualità

Recuperati per la prima volta nell'olio d'oliva di specie di funghi filamentosi. Gli enzimi fungini durante le fasi di estrazione dell'olio possono portare a una significativa diminuzione del contenuto di fenoli, nonché a un aumento dell'acidità dell'olio e dei valori di perossidi
20 giugno 2025 | 16:00