L'arca olearia
La gestione dell'inquinamento acustico per il lavoratore durante la potatura degli olivi
La non percezione e la non applicazione della normativa vigente mette in pericolo la sicurezza dei lavoratori che, nella maggior parte dei casi, non sono consapevoli dei rischi che corrono
12 marzo 2021 | R. T.
Nell'economia agricola italiana l'olivicoltura gioca un ruolo fondamentale, e questo è vero soprattutto per le regioni meridionali. Nella Piana di Gioia Tauro, situata a nord-ovest dell'area metropolitana di Reggio Calabria, l'olivicoltura si estende per 20.000 ettari e la presenza di ulivi secolari è ancora diffusa. Le varietà di olivo appartengono principalmente alle cultivar locali di 'Sinopolese' e Ottobratica", caratterizzate da una notevole rusticità [...]
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