L'arca olearia
Le preferenze dei consumatori tedeschi e inglesi sull'olio extra vergine di oliva
Le proprietà salutistiche sono molto importanti e particolarmente apprezzate dal segmento altamente istruito e ad alto reddito Anche le caratteristiche edonistiche, le indicazioni geografiche e le caratteristiche familiari dell'azienda agricola hanno una loro importanza ma pesano in maniera diversa tra i diversi mercati
28 agosto 2020 | R. T.
Quando si imposta una strategia di marketing e di comunicazione occorre essere ben consapevoli delle preferenze dei consumatori a cui ci si rivolge, per toccare i temi e i punti più sensibili e maggiormente impattanti.Uno studio croato del 2019 ha condotto un sondaggio su un campione di 705 consumatori tedeschi e 175 consumatori britannici. In entrambi i campioni sono stati identificati tre segmenti di consumatori. Questi tre segmenti differivano in modo significativo per quanto [...]
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