L'arca olearia 26/06/2020

Dimezzare i residui di alcuni fitofarmaci nell'olio di oliva direttamente in frantoio

Dimezzare i residui di alcuni fitofarmaci nell'olio di oliva direttamente in frantoio

In un mercato sempre più attento a salubrità e sostenibilità occorre poter fornire olio extra vergine di oliva senza residui. I cambiamenti climatici, però, impongono trattamenti che lasciano tracce