Una "casa" comune e indipendente per gli Esperti dell'Olio

Il 6 ottobre scorso il Gruppo Interprofessionale International Olive Oil Experts, aveva presentato a Roma (Aggiornamento e certificazione nel futuro degli assaggiatori d'olio d'oliva) una serie di attività le cui finalità sono aggiornamento, preparazione e collaborazione interprofessionale.

Ora finalmente si sta entrando nel vivo della realizzazione del progetto; infatti da gennaio prendono avvio l’attività di aggiornamento per la certificazione delle competenze professionali degli Olive Oil Experts con incontri in diverse Regioni al fine di facilitare la partecipazione da tutte le varie aree.

I primi tre incontri, già programmati a cadenza mensile, si terranno: a Viterbo, presso la DOMUS La Quercia per l’area del Centro Italia e a Colorno (PR), presso le aule didattiche di ALMA per il Nord.

E’ allo studio un incontro da realizzarsi in una delle regioni del Sud.

Questi incontri di perfezionamento e aggiornamento con cadenza periodica, coordinati tra di loro, tenderanno a costituire un gruppo influente che dia forza alle idee nei confronti delle Istituzioni e a mettere a disposizione di privati, Enti e Istituzioni un elenco aggiornato di persone la cui preparazione è costante e certificata.

Per ottenere un maggior radicamento nel territorio si è deciso di costituire sul territorio delle Delegazioni Locali che possano operare in autonomia, mettendo in contatto i professionisti per condividere esperienze e realizzarne di nuove

La prima sessione del 2013 si terrà il 26 gennaio a Viterbo, con il seguente programma:

“ L’assaggio coordinato di oli di diverse provenienze nazionali e internazionali - Analisi e confronto delle problematiche per l’allineamento nei panel di assaggio - Le scale di intensità e test di allineamento - Leadership e management per il coordinamento del panel”.

L’incontro sarà valido per l’aggiornamento certificato delle competenze professionali e verranno attribuiti e riconosciuti al riguardo 10 crediti formativi. L’occasione sarà anche un momento di incontro e valutazione con i professionisti che si sono proposti per i vari coordinamenti regionali e territoriali.

Gli appuntamenti successivi saranno il 9 febbraio a Colorno (PR) e il 9 e 10 marzo a Viterbo, dove verranno annunciati e presentati i primi Delegati Regionali e le attività programmate nelle singole Regioni.

Per la partecipazione al programma è prevista l’iscrizione obbligatoria; ulteriori informazioni su programmi, orari, costi e iscrizioni, visita il sito: www oliveoilexperts.org

Durante ogni incontro, si terranno inoltre alcune sessioni di assaggio anche per i neofiti, valide per il raggiungimento delle 20 sedute di assaggio necessarie per l’iscrizione all’Elenco Tecnici ed Esperti degli oli d’oliva vergini ed extravergini.

Se anche tu vuoi costruire qualcosa che non c’è, per stare insieme e approfondire le competenze professionali, per far crescere insieme qualcosa che sarà come tu lo vorrai, iscriviti al Gruppo Interprofessionale seguendo le indicazioni riportare sul sito (www.oliveoilexperts.org).

Se hai domande contatta il Gruppo (info@oliveoilesxperts.org).