A Milano Golosaria, spazio ai protagonisti del gusto

Sarà l'incontro "Pane... e marmellata: come iniziare bene la giornata. Adesso: a colazione con una famiglia italiana" ad aprire la seconda giornata di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto del Club Papillon. Alle ore 10.00, in coincidenza con l'apertura della manifestazione, prenderà il via questo incontro realizzato in collaborazione con Le Conserve della Nonna cui prenderanno parte Carlino Rossi già protagonista de l'Albero Azzurro e Paola Gula, responsabile didattica di Papillon.

Ma la domenica milanese di Golosaria si animerà anche con ATMosfera: tram che dal Melià accompagneranno i visitatori che si sono registrati per un giro cittadino sorseggiando Asti Spumante e gustando ricette De.Co. (denominazione comunale) della cucina Milanese (orari corse: 12.40, 13.30, 14.20).

Domenica sarà la giornata che celebrerà i migliori vini d'Italia e i protagonisti del Golosario 2010. Alle ore 14.00 si terrà la premiazione dei Top Hundred 2009 (in degustazione durante l'intera rassegna) cui seguirà l'assegnazione del Premio "Girolamo Conforto" in collaborazione con Forum Spumanti d'Italia e la presentazione del nuovo libro di Paolo Massobrio "I Giorni del vino" (Einaudi Editore).

L'appuntamento con i protagonisti del Golosario 2010- il best seller di Paolo Massobrio dedicato alle 1000 cose buone d'Italia (1.162 prodotti recensiti, 469 oleifici, 3.728 negozi, 2.600 cantine, 500 ristoranti) - sarà invece alle ore 16.30 quando sul palco del Melià si assegneranno 15 categorie di premi, significative di un'Italia che continua a ricercare in primis la qualità.





Fonte: Sarah Scaparone