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A CLETO, IN CALABRIA, L'OLIO E' IN FESTA

Il 17 e 18 novembre: la marcia dell'olio vero e altro

13 novembre 2007 | C. S.

“Olio in festa” è la festa dedicata all’olio che si terrà il 17 e il 18 novembre prossimi a Cleto (Cs). Il 17 novembre ci sarà “A lezione di sapori” dal tema: “scopriamo l’olio”, gioco didattico con gli allievi delle scuole cletesi. Domenica 18 la visita in campo con la raccolta delle olive e la degustazione guidata dell’olio extravergine con esperti assaggiatori, poi nei frantoi si assisterà alla frangitura
delle olive e all’assaggio dell’olio e dei prodotti del territorio.

Seguirà il talk show: “La marcia dell’olio vero. – Le ragioni dell’extravergine” e al termine la rassegna gastronomica cletese, promossa dai ristoranti del luogo, per degustare i piatti della tradizione.


Fonte: Giovanna Martire

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