Eventi02/03/2017

Pensare all'agricoltura del futuro

Una giornata di approfondimento in cui verranno affrontate le tematiche legate alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari attraverso i claims nutrizionali e salutistici, nonché le opportunità che derivano dalla protezione brevettuale

di C. S.
Eventi28/02/2017

Innovare è ancora possibile nella filiera olivicolo olearia italiana

Il 7-8 aprile a Spoleto un approfondimento dedicato a produttori, esperti, giornalisti e operatori 
del settore olivicolo-oleario, organizzato dall'Accademia Nazionale dell'Olivo 
e dell'Olio, in collaborazione con l'amministrazione comunale

di C. S.
Eventi17/02/2017

Torna Olio Capitale, dal 4 al 7 marzo

Il Salone sarà aperto sabato, domenica, lunedì e martedì. Cresce, infatti, l'attenzione per il business, così come il focus sull'internazionalizzazione. Si consolida la partecipazione straniera, dato che hanno già opzionato spazi in fiera produttori provenienti da Spagna, Croazia e Slovenia

di C. S.

Eventi08/02/2017

Torna Extra Lucca, il salotto buono dell'olio extra vergine d'oliva di qualità

Dal 18 al 19 febbraio 2017 torna extraLucca, una prestigiosa vetrina per 50 aziende italiane produttrici di olio extra vergine d’oliva di grande qualità. Nel corso dell'evento anche il conferimento delle prestigiose Corone Maestrod'Olio

di C. S.
Eventi31/01/2017

Tecnologia al servizio dell'olivicoltura a Enoliexpo

Alcuni interessanti appuntamenti a Fermo, dal 3 al 5 febbraio, per approfondire le tematiche relative alla tecnica e tecnologia applicata all'olivicoltura. Un evento che segna anche una riscossa per un territorio ferito dal terremoto

di C. S.
Eventi27/01/2017

Debuttano gli EVO Days, due giorni di tecnica e mercato sull'olio d'oliva a Verona

Debuttano gli EVO Days, due giorni di tecnica e mercato sull'olio d'oliva a Verona

Il 20 e 21 febbraio un appuntamento da non mancare, organizzato da Veronafiere in collaborazione con Teatro Naturale. Come produrre di più senza perdere identità e come presentarsi al meglio nei mercati americani e asiatici saranno i temi forti di questa prima edizione

di T N

Eventi24/01/2017

Enolitech, da venti edizioni motore dell’innovazione tecnologica della filiera vino e olio di oliva

Al Salone Internazionale delle tecniche per la viticoltura, l’enologia e delle tecnologie olivicole ed olearie crescono gli espositori da tutto il mondo, mentre si diversificano e si ampliano le proposte merceologiche: dall’information technology sempre più personalizzata alle attrezzature e ai materiali innovativi, dai servizi ai mezzi tecnici rispettosi dell’ambiente

di C. S.
Eventi23/01/2017

Assaggiatore per un giorno. Il consumatore giurato di qualità dell’olio delle Colline Pontine

Coloro che pensano di poter giudicare in modo non professionale la qualità di un olio extravergine di oliva possono partecipare il 4 febbraio al concorso indetto dal Capol durante il Salone dell’Olio e delle Olive della provincia di Latina

di C. S.

Eventi13/01/2017

Identità è la parola chiave per vendere il vino nei prossimi anni

Appuntamento a Verona dal 9 al 12 aprile 2017 per Vinitaly. In contemporanea Sol&Agrifood ed Enolitech. Riconferma quasi totale delle aziende singole e nuovi espositori, layout rivisto e ampliato per Piemonte, Toscana, Sardegna e Vininternational: sono queste alcune novità del 2017

di C. S.
Eventi13/01/2017

Innovazioni e tecnologie per l'olivicoltura e la vitivinicoltura a Enoliexpo

Dal 3 al 5 febbraio saranno le Marche a ospitare la filiera dell'olio di qualità. Quasi un centinaio le aziende presenti, ricco programma di incontri,visitatori da tutta Italia, selezionati anche operatori stranieri

di C. S.
Eventi25/11/2016

L'olio extra vergine d'oliva entra nel salotto buono, da protagonista

L'olio extra vergine d'oliva entra nel salotto buono, da protagonista

Con Olio in Città l'extra vergine si accomoda nei suggestivi spazi delle Logge Gildoni e della Sala degli Specchi di Palazzo Bufalini a Città di Castello, dal 2 al 4 dicembre. Tanto olio nuovo, uno per ogni palato, uno per ogni gusto, uno per ogni scaffale

di C. S.

Eventi09/11/2016

L'olivo, l'olio extra vergine d'oliva e il suo territorio

In occasione della Giornata nazionale degli Alberi, il prossimo 19 novembre, a Firenze un incontro dibattito che si concentrerà sul valore dell'olivo e dell'olio, anche alla luce di questa "strana" campagna olearia

di C. S.
Eventi09/11/2016

Nona edizione per la giornata per la raccolta in continuo delle olive

Nel corso della giornata dimostrativa si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di differente età appartenenti alle cultivar Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Oliana®

di C. S.
Eventi03/11/2016

L'olio extra vergine d'oliva al centro del progetto didattico di Slow Food

In tutta Italia venerdì 11 novembre, giorno che simboleggia la chiusura dell’anno agricolo e la messa a riposo dei campi,si festeggerà  la nona edizione della Festa dell’Orto in Condotta di Slow Food Italia, con un focus sull'olio d'oliva

di C. S.

Eventi01/11/2016

Un weekend per scoprire l'olio extra vergine di Sicilia

Una cooperativa, mille conferitori e un territorio tra le province di Agrigento, Trapani e Palermo, in un territorio dove la coltivazione degli olivi vanta una tradizione millenaria. Degustazioni e un momento di riflessione sulla nascente IGP Sicilia

di C. S.
Eventi20/10/2016

L'olio extra vergine d'oliva è un antidepressivo naturale

Quale rapporto corre tra la nostra psiche e l’olio extra vergine di oliva? Le qualità benefiche dell’olio sui disturbi dell’umore sono importanti e meritano di essere approfondite. A OlioInTavola Cinzia Chiarion ospiterà la psichiatra Marina Zazo

di C. S.
Eventi06/10/2016

A Siviglia un focus sulla crisi Xylella fastidiosa

Il prossimo gennaio in Spagna, nell'ambito del Simposio Nazionale sulla Protezione delle Piante, anche due sessioni dedicate all'olivo, l'una sulla relazione tra potatura e salute dell'olivo e la seconda sull'emergenza Xylella fastidiosa

di C. S.