Bio e Natura
I danni dei fitofarmaci per la concia delle sementi sui lombrichi del suolo
I residui dei fitofarmaci utilizzati per la concia dei semi contengono una gamma di composti più ampia di quanto si pensasse in precedenza, con danni al DNA mitocondriale dei lombrichi
19 febbraio 2024 | R. T.
Se da un lato i pesticidi proteggono le colture da animali affamati, insetti fastidiosi o persino infezioni microbiche, dall'altro hanno un impatto su altri organismi vitali, tra cui api e lombrichi.
Una ricerca pubblicata su ACS' Environmental Science & Technology Letters rivela che i lombrichi sono colpiti da quantità relativamente piccole di sostanze chimiche che possono fuoriuscire dai semi trattati con pesticidi. L'esposizione a quantità non letali di questi insetticidi e fungicidi ha provocato nei lombrichi uno scarso aumento di peso e danni al DNA mitocondriale (mtDNA).
Il trattamento con fitofarmaci può essere introdotto in diverse fasi della vita di una pianta, coprendo i semi prima della semina o spruzzando colture già cresciute. Spesso vengono applicate contemporaneamente diverse sostanze chimiche per massimizzarne l'efficacia. I neonicotinoidi sono una classe comune di insetticidi utilizzati oggi negli Stati Uniti e in altri Paesi, anche se molti di essi sono vietati nell'Unione Europea. Recenti ricerche hanno dimostrato che questi insetticidi e molti fungicidi persistono nelle acque sotterranee e nel suolo, dove i lombrichi possono incontrarli. Un metodo per monitorare la salute dei lombrichi colpiti è rappresentato dalle variazioni di peso e dai danni al mtDNA degli organismi. A differenza del DNA contenuto nel nucleo di una cellula, l'mtDNA non è in grado di ripararsi da solo e può quindi indicare effetti meno evidenti e "fuori bersaglio" di una particolare tossina ambientale.
I danni dei fitofarmaci per la concia delle sementi sui lombrichi del suolo
Chensheng (Alex) Lu e colleghi hanno voluto utilizzare questo approccio per studiare come quantità e combinazioni realistiche di neonicotinoidi e fungicidi a base di difenoconazolo (DIF) influenzino i lombrichi.
In esperimenti di laboratorio, il team ha esposto gruppi di lombrichi giovani (Eisenia fetida) a singoli pesticidi e a combinazioni di neonicotinoidi e DIF, in concentrazioni che imitavano i residui lasciati dai semi trattati con pesticidi. Dopo 30 giorni, i vermi sono stati pesati e sono stati esaminati i danni al mtDNA. Sebbene tutti i lombrichi siano sopravvissuti, i lombrichi in un singolo terreno trattato con pesticidi hanno guadagnato dal 30 all'80% di peso in meno durante questo periodo rispetto a un gruppo di controllo che viveva in un terreno non trattato. Inoltre, i lombrichi esposti contemporaneamente a uno dei quattro neonicotinoidi testati e al DIF hanno guadagnato molto meno peso rispetto a quelli esposti a un singolo composto. L'esposizione ai pesticidi ha anche provocato un aumento significativo dei danni al mtDNA. Poiché i mitocondri generano la maggior parte dell'energia all'interno delle cellule, i danni al loro DNA potrebbero interrompere le funzioni cellulari e altri processi metabolici.
I ricercatori affermano che questi risultati stabiliscono un legame tra i neonicotinoidi e le miscele di fungicidi probabilmente presenti nell'ambiente e la salute dei lombrichi, il che potrebbe informare sui rischi inattesi dell'uso dei fitofarmaci nei trattamenti delle sementi.
Potrebbero interessarti
Bio e Natura
Flower power: i fiori di melo da scarto a risorsa per l’industria
Uno studio del gruppo di ricerca di microbiologia degli alimenti Micro4Food della Libera Università di Bolzano ha dimostrato che la fermentazione dei fiori di melo permette di produrre estratti potenzialmente interessanti per l’industria alimentare, cosmetica e farmaceutica
01 febbraio 2026 | 11:00
Bio e Natura
Lo sviluppo delle filiere agroforestali e delle energie rinnovabili nei territori montani
La programmazione comunitaria 2028-3034: il legno, la gestione, la pianificazione, la certificazione forestale, l’uso del legno per nuove energie, per impianti intelligenti domestici, comunali, per edifici pubblici e privati nel futuro
30 gennaio 2026 | 11:00 | Marcello Ortenzi
Bio e Natura
I microbi nascosti che decidono il sapore del lievito madre
Farine diverse, come il grano integrale o la farina di pane, incoraggiano diverse comunità batteriche, che possono influenzare sottilmente il sapore, la consistenza e la fermentazione
29 gennaio 2026 | 14:00
Bio e Natura
Dal pane agli alimenti funzionali: come nasce il pangrattato “fortificato” che piace ai consumatori
L’utilizzo di ingredienti derivati da sottoprodotti alimentari valorizza la sostenibilità, mentre i claim nutrizionali aumentano l’appeal verso consumatori attenti a salute e benessere, aprendo la strada a un prodotto innovativo e competitivo sul mercato
23 gennaio 2026 | 12:00 | Francesco Garofalo
Bio e Natura
Monk Fruit, dolcificante senza zuccheri con tanti antiossidanti
La dolcezza del Monk Fruit, originario della Cina, non deriva da glucosio o fruttosio, ma da composti naturali chiamati mogrosidi, che non vengono metabolizzati come gli zuccheri tradizionali. Ha attirato l'attenzione scientifica moderna per gli alti livelli di antiossidanti
22 gennaio 2026 | 16:00
Bio e Natura
Cipolle fermentate per dare il sapore di carne alle proteine vegetali
Replicare i sapori e gli aromi della carne si è rivelata impegnativa, con le aziende che spesso si affidano a additivi sintetici. Un recente studio svela una potenziale soluzione: cipolle, erba cipollina e porri
21 gennaio 2026 | 12:00