Bio e Natura

I lombrichi potrebbero aiutare a ridurre la resistenza agli antibiotici nel suolo

I lombrichi potrebbero aiutare a ridurre la resistenza agli antibiotici nel suolo

I lombrichi potrebbero essere una soluzione naturale per affrontare il problema globale della resistenza agli antibiotici

14 maggio 2021 | T N

I lombrichi migliorano il suolo aerandolo, scomponendo la materia organica e mineralizzando i nutrienti. Ora, i ricercatori hanno scavato un altro possibile ruolo: ridurre il numero e l'abbondanza relativa dei geni di resistenza agli antibiotici (ARGs) nei suoli da diversi ecosistemi. Questi risultati implicano che i lombrichi potrebbero essere una soluzione naturale e sostenibile per affrontare il problema globale della resistenza agli antibiotici, dicono i ricercatori.

L'uso eccessivo di antibiotici negli esseri umani e negli animali ha causato l'accumulo di ARG nel suolo, che potrebbe contribuire all'aumento delle infezioni resistenti agli antibiotici. I lombrichi consumano tonnellate di suolo all'anno in tutto il mondo, e le loro viscere hanno una combinazione unica di condizioni di basso ossigeno, pH neutro e abitanti microbici nativi che potrebbero avere un effetto su ARGs. Tuttavia, il ruolo dei lombrichi nella diffusione della resistenza agli antibiotici è stato controverso. Alcuni studi in ambienti controllati suggeriscono che le loro viscere sono punti caldi per le ARG, che possono diffondere attraverso il suolo con i loro movimenti, mentre altri studi indicano che le viscere dei lombrichi possono ridurre l'abbondanza ARG distruggendo i batteri ospiti e gli elementi genetici mobili. Per capire meglio la questione, Yong-Guan Zhu e colleghi hanno voluto confrontare i microbiomi e le ARG delle viscere dei lombrichi con quelli dei suoli di diversi ecosistemi in Cina.

I ricercatori hanno raccolto lombrichi e campioni di terreno circostante da 28 province della Cina. Poi, hanno analizzato la composizione delle comunità microbiche nelle viscere dei vermi e il terreno circostante, scoprendo che differivano tra le viscere e il suolo e anche tra i siti. Inoltre, il team ha trovato un numero inferiore e l'abbondanza relativa di ARGs nelle viscere di lombrico che nel suolo corrispondente in tutti i siti di campionamento. Le viscere dei lombrichi avevano anche livelli inferiori di specie batteriche che comunemente ospitano ARGs. Questi batteri e loro ARGs potrebbe essere distrutto durante la digestione, o batteri che vivono nell'intestino potrebbero provocarne la distruzione per competizione. In altri esperimenti, hanno usato ambienti controllati per dimostrare che il numero e l'abbondanza relativa di ARGs erano più alti nelle viscere dei lombrichi che nelle loro feci, e che l'aggiunta di lombrichi ridotto ARGs in campioni di suolo.

Questi risultati suggeriscono che i lombrichi hanno il potenziale per mitigare questi geni nel suolo come una forma di rimedio naturale.

Potrebbero interessarti

Bio e Natura

Flower power: i fiori di melo da scarto a risorsa per l’industria

Uno studio del gruppo di ricerca di microbiologia degli alimenti Micro4Food della Libera Università di Bolzano ha dimostrato che la fermentazione dei fiori di melo permette di produrre estratti potenzialmente interessanti per l’industria alimentare, cosmetica e farmaceutica

01 febbraio 2026 | 11:00

Bio e Natura

Lo sviluppo delle filiere agroforestali e delle energie rinnovabili nei territori montani

La programmazione comunitaria 2028-3034: il legno, la gestione, la pianificazione, la certificazione forestale, l’uso del legno per nuove energie, per impianti intelligenti domestici, comunali, per edifici pubblici e privati nel futuro

30 gennaio 2026 | 11:00 | Marcello Ortenzi

Bio e Natura

I microbi nascosti che decidono il sapore del lievito madre

Farine diverse, come il grano integrale o la farina di pane, incoraggiano diverse comunità batteriche, che possono influenzare sottilmente il sapore, la consistenza e la fermentazione

29 gennaio 2026 | 14:00

Bio e Natura

Dal pane agli alimenti funzionali: come nasce il pangrattato “fortificato” che piace ai consumatori

L’utilizzo di ingredienti derivati da sottoprodotti alimentari valorizza la sostenibilità, mentre i claim nutrizionali aumentano l’appeal verso consumatori attenti a salute e benessere, aprendo la strada a un prodotto innovativo e competitivo sul mercato

23 gennaio 2026 | 12:00 | Francesco Garofalo

Bio e Natura

Monk Fruit, dolcificante senza zuccheri con tanti antiossidanti

La dolcezza del Monk Fruit, originario della Cina, non deriva da glucosio o fruttosio, ma da composti naturali chiamati mogrosidi, che non vengono metabolizzati come gli zuccheri tradizionali. Ha attirato l'attenzione scientifica moderna per gli alti livelli di antiossidanti

22 gennaio 2026 | 16:00

Bio e Natura

Cipolle fermentate per dare il sapore di carne alle proteine vegetali

Replicare i sapori e gli aromi della carne si è rivelata impegnativa, con le aziende che spesso si affidano a additivi sintetici. Un recente studio svela una potenziale soluzione: cipolle, erba cipollina e porri

21 gennaio 2026 | 12:00