Massime e memorie14/09/2013

L'olivo di Alberto Bevilacqua

Un ricordo del grande scrittore, poeta e regista attraverso una sua immagine, fortemente evocativa della pianta della pace, e un suo pensiero

di C. S.
Massime e memorie08/06/2013

Custodire il creato è parte del progetto di Dio

Papa Francesco: "il verbo "coltivare" mi richiama alla mente la cura che l'agricoltore ha per la sua terra"

di C. S.
Massime e memorie03/12/2011

Le cose impossibili accadono sempre!

Una gioiosa affabulazione sul racconto biblico di Vittorio Salvati e Paola Cerana, partendo dall’ipotesi che Adamo ed Eva siano figure reali

di T N

Massime e memorie05/11/2011

I ravioli in terra di Cina. Tutti li vogliono fatti in casa

Nel più recente libro del grande scrittore Mo Yan, per le edizioni Nottetempo, lo sguardo su un pezzo di storia con l’affresco di una società in grande evoluzione

di T N
Massime e memorie29/10/2011

Il castagnaccio di Petroni

In un racconto di Clara Sereni emerge un tratto caratterizzante della cucina maremmana

di T N
Massime e memorie22/10/2011

Nell'ombra dell'autunno il chiuso bosco odora

Un omaggio al poeta Andrea Zanzotto, grande cantore della natura, scomparso lo scorso 18 ottobre a novant’anni

di T N

Massime e memorie15/10/2011

L'olivagione nel racconto di Agostino Gallo

E' bella cosa vedere gli uomini sopra gli scalimpertighi lunghi trenta o trentacinque braccia, talmente diligenti nel tirar con le mani

di T N
Massime e memorie08/10/2011

Il suo olio in breve aveva riconquistato il mercato

Lo sguardo di Bianca Garavelli sulla Maremma. “Ma questo… è l'Olivo della Strega! Il famoso olivo che dovrebbe avere più di tremila anni…

di T N
Massime e memorie01/10/2011

In vigna e in cantina. Tutto continua e continuerà per sempre

In vigna e in cantina. Tutto continua e continuerà per sempre

Un concerto per lieviti, zuccheri e carbonica. Il piacere della vendemmia, nell'intenso racconto di Nicoletta Bocca. E' un momento che dura pochi giorni, quello della pienezza

di T N

Massime e memorie24/09/2011

Angeli dalle dolci mammelle volano su Lecce

Per salutare il quarantacinquesimo congresso nazionale dell'Ais, che si svolgerà nella capitale del barocco, dedichiamo ai sommeliers i versi di un grande cantore del Salento, Vittorio Bodini

di T N
Massime e memorie17/09/2011

Fremiti d'olivi, sguardi di girasoli

Un omaggio a Eugenio Montale, a trent'anni dalla sua scomparsa

di T N
Massime e memorie10/09/2011

Parole scritte d'amore

Giocate, vendute, donate. Una intensa lirica di Giacomo Noventa

di T N

Massime e memorie03/09/2011

Il padrone di terre nei versi di Raffaele Carrieri

Il suo potere è esteso per terre e accentrato in centimetri ed ettari. Contiene tutte le mani tutte le anime, tutta la sete tutta la fame

di T N
Massime e memorie23/07/2011

Afflitti dal grande male della burocrazia

Che strano, anche i maiali hanno faticato attorno a cose misteriose chiamate “schedari” e “registri”. Gli animali della celebre fattoria di George Orwell, con i loro comportamenti, ci aiutano a riflettere

di T N
Massime e memorie16/07/2011

Una cipolla rossa. E l’alito?

Dio mio, di questi tempi, per essere fortunati in amore, una donna deve intendersi di biochimica! La divertente prosa di Lionel Shriver

di T N

Massime e memorie09/07/2011

Annusava, assaggiava e gioiva

Le piaceva mangiare in abbondanza. Si slanciava con avidità su tutto ciò che sapeva di buono. L’impareggiabile prosa di Sandor Marai

di T N
Massime e memorie02/07/2011

I seni della nuotatrice

C’era un grosso premio e una medaglia d’oro per chi attraversava un tratto di mare a nuoto. Una donna emergeva sulle acque più delle altre. Che seni da donna forte ostentava!

di T N
Massime e memorie25/06/2011

Il vate e l'inno all’olivo del Garda

La toccante testimonianza del grande poeta e uomo d’azione Gabriele d’Annunzio. L’elogio di un territorio tanto amato, al punto da eleggere il Vittoriale a luogo dell’anima

di T N