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Le OP pugliesi dell'olio d'oliva fanno fronte comune: priorità all'olio dei soci, stop alla vendita di olive agli intermediari
Dalla campagna in corso la vendita di olive resterà limitata alle aziende socie più strutturate che, per necessità aziendali, non trasformano l'intera produzione, mentre le altre aziende saranno orientate alla produzione e al conferimento dell'olio
10 novembre 2026 | 08:45 | C. S.
Le principali Organizzazioni di Produttori olivicoli della Puglia – Aproli Bari, Appo Bari, Assoproli Bari e Oliveti Terra di Bari hanno chiuso una linea comune per la campagna olivicola 2026/27.
Dalla campagna in corso la vendita di olive resterà limitata alle aziende socie più strutturate che, per necessità aziendali, non trasformano l'intera produzione, mentre le altre aziende saranno orientate alla produzione e al conferimento dell'olio. Le olive saranno destinate esclusivamente a frantoi oleari e Cooperative del territorio, conosciuti e affidabili, escludendo i centri di raccolta che svolgono attività di intermediazione di prodotto. "Le OP pugliesi rappresentano una quota significativa dell'olio prodotto in Italia: le nostre olive devono diventare olio di qualità qui, nella nostra filiera.”
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