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Piero Valdiserra

Tutti gli articoli di Piero Valdiserra

Emozioni di gusto

Un brandy spagnolo per Papa Francesco

Monsignor Mazuelos non ha certamente portato un dono non scontato al Pontefice. E' un frutto prezioso della terra

18 marzo 2014

Emozioni di gusto

Uno Champagne rosè per celebrare San Valentino in intimità

Le bollicine, si sa, fanno sempre festa. Ancor più se sono delicate, profumate ma di struttura, con una personalità viva e coinvolgente. La particolarità di questo rosè? L’aggiunta del 15% - 18% di vino rosso ottenuto dal Pinot Noir, unita a un dosaggio molto leggero, ne fa un vino vero e proprio

30 gennaio 2014 | Piero Valdiserra

Emozioni di gusto

Un liquore all'anice con un segreto lungo 250 anni

Marie Brizard è uno storico marchio francese da sempre attento alla qualità delle materie prime. Estratti di frutti, erbe e spezie vengono dalle migliori piantagioni del mondo.

05 ottobre 2013 | Piero Valdiserra

Food Notes & Tousim

For summer a Champagne Extra Brut

With less than 4 g / l of sugar, Jacquart Extra Brut is a wine of great ambitions that goes perfectly with fresh dishes as a great classic of Bengali cuisine, the Johl, loved by chef London Dhayalan

01 luglio 2013

Emozioni di gusto

Per l'estate uno Champagne Extra Brut

Con meno di 4 g/l di zucchero, l’Extra Brut Jacquart è un vino di grandi ambizioni che si sposa perfettamente con piatti freschi come un grande classico della cucina Bengali, il Johl, amato dallo chef londinese Dhayalan

29 giugno 2013 | Piero Valdiserra

Emozioni di gusto

Trois Rivières, un Rhum con l'anima agricola

Recente medaglia d'oro alla “Paris Rhum Fair” per il Rhum della Martinica. La piantagione Trois Rivières è una delle più antiche, risale infatti alla metà del XVII secolo. Storia antica ma packaging con un tocco di novità

20 aprile 2013 | Piero Valdiserra

Italia

25 anni di Muller Thurgau a Cembra

Il mercato di riferimento di questo vitigno è quasi interamente quello italiano, e solo una quota minima viene esportata nei Paesi del Nord Europa e negli Stati Uniti

14 luglio 2012