Anno 15 | 20 Ottobre 2017 | redazione@teatronaturale.it ACCEDI | REGISTRATI

TRACCE > ITALIA

Via libera definitivo al reimpianto di olivi nell'area infetta da Xylella

Verranno salvaguardate anche le piante monumentali risultate non contaminate che si trovano nei 100 metri da una pianta infetta, a patto che venga protetta dal vettore e ispezionata periodicamente

C. S.

Al via "Nuovi Fattori di Successo" e "Talenti da coltivare", concorsi per i giovani imprenditori agricoli

I concorsi indetti da Ismea prevedono una premialità innovativa, tesa a un obiettivo di reale crescita delle capacità imprenditoriali e di diffusione delle buone pratiche agricole, a vantaggio delle aziende selezionate

C. S.

L'Italia olivicola deve tornare a crescere per fermare la perdita di quote di mercato

Mentre nel resto del mondo creascono consumi e impianti olivicoli, negli ultimi vent'anni in Italia la produzione è calata del 12% e i consumi sono in declino da oltre un decennio. Necessario investire in nuovi oliveti utilizzando le conoscenze e le tecnologie alla base del processo di intensificazione colturale

C. S.

Lo scandalo vinicolo che aveva scosso il Friuli: arrivano i patteggiamenti

Dopo lo scandalo, esploso nel 2015, per l'utilizzo di un esaltatore di aromi non ammesso in enologia, c'era stato chi aveva provato a difendersi. Ora emerge la verità giudiziaria con ben quarantuno aziende e persone fisiche che hanno scelto la via del patteggiamento

C. S.

L'unicità dell'olio d'oliva monovarietale raccontato dalla Rassegna Nazionale

Quella che si sta aprendo è la quindicesima chiamata per la partecipazione alla Rassegna Nazionale degli oli monovarietali che negli anni ha portato a caratterizzare oltre 2800 oli monovarietali, rappresentativi di oltre 160 varietà provenienti da 18 regioni italiane

Barbara Alfei

Scoppia la guerra del grano sull'etichettatura d'origine

L'associazione dei pastai italiani annuncia il ricorso, anche in sede europea, contro il decreto che istituisce l'obbligo di indicazione dell'origine per grano e pasta. Coldiretti invece festeggia per il provvedimento che sortirà i suoi effetti dal 28 febbraio

C. S.

Un logo per i cibi della tradizionali e della dieta mediterranea

Un disegno di legge vuole promuovere la dieta attraverso la diffusione dei prodotti e delle specialità ed elaboranndo nuovi modelli di promozione che attraggano anche turisti stranieri. Dal marchio ai cibi per le scuole fino a una giornata dedicata

C. S.

Sempre meno italiani appassionati di carne

Aumentano vertiginosamente i vegani, che hanno raggiunto il milione di persone. Un consumatore su tre ha comunque abbassato il consumo dei prodotti di macelleria nella propria dieta secondo l'Università di Bologna

C. S.

L'agricoltura biologica come strumento di trasformazione dei sistemi agricoli mondiali

L'agricoltura biologica rappresenta un'innovazione in campo agricolo e alimentare dell'ultimo secolo basata su un modello socialmente inclusivo e sostenibile dal punto di vista economico e ambientale. Il suo successo globale è dimostrato dagli oltre 2 milioni di operatori in 164 Paesi

C. S.

L'olio d'oliva IGP Toscano inizia i festeggiamenti per i suoi primi vent'anni

Il Toscano è stato il primo Consorzio ad aver creduto nelle potenzialità della denominazione IGP. E' stato grazie al lavoro di tutti, facendo capire la potenza del brand che oggi il 25-30% dell’olio prodotto in Toscana è venduto come olio a denominazione di origine

C. S.

Zucchero e acido fosforico, vecchie adulterazioni che il mondo vinicolo non dimentica

L'adulterazione è una pratica che si diffuse con conseguenze gravissime negli anni ’80 quando il “vino al metanolo” causò decine di vittime. Oggi scoperta una cantina romana dedita alla sofisticazione del vino

C. S.

Il Prosecco cresce senza confini: altri 1200 ettari di vigneti Doc

La decisione di estendere la superficie iscritta nello Schedario viticolo interessa l’intero areale della superficie vocata a Prosecco ed è ripartita in modo proporzionale tra il Veneto e il Friuli Venezia Giulia

C. S.

Una truffa da milioni di euro: vini da tavola spacciati per Doc

Tre arresti e un frode in commercio, ma anche una fiscale. Non hanno pagato accise sull’alcol per 12 milioni di euro e Iva per altri 7 milioni, senza dichiarare ricavi per 25 milioni

C. S.

I progressi del mondo oleario nel campo dei benefici per la salute

Onaoo ha fatto da lente di ingrandimento e focus su aspetti di cruciale attualità e rilevanza per il settore, per il mondo agricolo e produttivo, alimentare e per la ricerca nel campo della nutrizione

C. S.

A Indra Galbo il premio Kyle Phillips 2017

Il giornalista romano si aggiudica la quarta edizione del riconoscimento istituito in memoria del collega e amico di ASET scomparso nel 2013

C. S.

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Un bagno d'umiltà per gli assaggiatori d'olio d'oliva