Mondo11/12/2018

Falso Prosecco Franciacorta bloccato dalla Repressione Frodi

Scoperte migliaia di bottiglie irregolari tra Bulgaria, Francia, Belgio, Regno Unito ed Irlanda. I controlli messi in atto finora hanno consentito di individuare la ditta bulgara responsabile dell’illecito e di procedere ai primi sequestri in Francia

di C. S.
Mondo07/12/2018

Mezzo cucchiaio oppure un cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva?

Mezzo cucchiaio oppure un cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva?

Troppa disattenzione sui media a proposito del claim salutistico approvato dalla FDA americana, tra l'altro in condivisione con gli oli di semi ad alto oleico: la giusta dose consigliata, ossia 20 grammi di olio extra vergine di oliva al giorno, è pari a ben un cucchiaio e mezzo! 

di Antonio G. Lauro
Mondo07/12/2018

Più trasparenza nelle procedure di approvazione dei fitofarmaci

Il Parlamento europeo chiede che chiunque possa accedere agli studi utilizzati nella procedura di autorizzazione di un fitofarmaco, compresi tutti i dati e le informazioni di supporto relativi alle domande

di C. S.

Mondo07/12/2018

Può l'olio d'oliva marocchino costare di più di quello italiano?

Può l'olio d'oliva marocchino costare di più di quello italiano?

Un progetto di valorizzazione olearia sui monti dell'Aït Atab prevede la vendita a Londra e negli Emirati arabi, con prezzi di 4,2-4,6 euro/kg. Olio extra vergine di oliva raccolto a dicembre, con rese del 24%, apprezzato perchè coltivato al naturale

di T N
Mondo06/12/2018

Nelle città di Francia, Germania e Italia il maggior consumo di vino

Una grande fetta di mercato e di consumo si concentra nelle nelle grandi città: l'83% degli inglesi, l'82% degli americani, l'80% dei francesi, l'80% degli spagnoli e il 77% dei tedeschi. Stati Uniti e Asia sono indietro nella classifica

di C. S.
Mondo05/12/2018

Il Soave entra nel programma Giahs e sarà protetto dalla Fao

Il comitato scientifico ha premiato le pergola veronese, l'appassimento e il Recioto di Soave ma anche valori e tradizioni centenari, tramandati di generazione in generazione e che oggi sono ancora vivi e portati avanti dai giovani che si stanno affacciando su questo mondo

di C. S.

Mondo30/11/2018

Italia e Spagna olivicolo-olearia devono rispettare le differenze culturali e colturali

Nel corso di un animato dibattito a Mercato Mediterraneo si sono confrontate visioni diverse dell'olivicoltura e anche modelli cultural-colturali differenti. Uscendo da una logica di braccio di ferro, è possibile riconoscere l'esistenza di una diarchia?

di T N
Mondo30/11/2018

Un nuovo marchio di qualità: “olio di oliva del Mediterraneo”

Il governo tunisino propone di creare un brand per facilitare l'introduzione dell'extra vergine sui mercati mondiali. Secondo il Ministro dell'agricoltura non ci deve essere concorrenza ma complementarietà tra i vari Paesi produttori del Mediterraneo

di T N
Mondo29/11/2018

La Spagna alza le stime di produzione ma non anticipa la raccolta

La Spagna alza le stime di produzione ma non anticipa la raccolta

La produzione iberica a ottobre è stata di sole 8000 tonnellate ma il dato a fine campagna dovrebbe arrivare a 1,6 milioni di tonnellate secondo gli ultimi aggiornamenti trasmessi al Consiglio oleicolo internazionale

di T N

Mondo29/11/2018

Muretti a secco patrimonio dell'umanità

Sono otto i Paesi che hanno posto la candidatura di questa arte, molto diffusa in collina e montagna, per la sistemazione agraria. I muretti a secco, secondo l'Unesco "svolgono un ruolo vitale nella prevenzione delle slavine, delle alluvioni, delle valanghe, nel combattere l'erosione e la desertificazione delle terre, migliorando la biodiversità e creando le migliori condizioni microclimatiche per l'agricoltura"

di T N
Mondo23/11/2018

La guerra commerciale dell'olio d'oliva tra Dcoop e Deoleo

La guerra commerciale dell'olio d'oliva tra Dcoop e Deoleo

Dopo la battaglia politica per il controllo di Deoleo, alla fine ceduto al fondo inglese Cvc Partners, la cooperativa iberica ha avviato una massiccia campagna commerciale che ha portato all'indebolimento del colosso anglo-iberico

di T N
Mondo23/11/2018

Festeggiare l'olivo e l'olio d'oliva, bene prezioso a livello mondiale

Nel corso della celebrazione della Giornata Mondiale dell'Olivo è stato ricordato il ruolo centrale del Coi, non più solo nel definire gli standard qualitativi ma anche come forum e scambio di informazioni tra tecnici ed esperti, istituzioni e associazioni

di C. S.

Mondo19/11/2018

Export record per l'olio d'oliva tunisino

Export record per l'olio d'oliva tunisino

Il governo tunisino stima un export di 170 mila tonnellate, pari a 600 milioni di euro di fatturato. In calo rispetto alle 215 mila tonnellate della scorsa stagione a causa di un raccolto meno abbondante

di C. S.
Mondo19/11/2018

L'Alsazia festeggia una vendemmia da record

Le condizioni della vendemmia sono state assolutamente eccezionali, qualità perfetta e quantità secondo le aspettative. Unico problema le acidità poco elevate ma con vini molto aromatici e con alto estratto secco

di C. S.
Mondo14/11/2018

Su eBay stop alle truffe sull'agroalimentare Made in Italy

L’accordo tra Repressione Frodi, eBay, Aicig e Federdoc, della durata di due anni, ha come obiettivo quello di proteggere dalle contraffazioni sul sito web eBay le indicazioni geografiche italiane Dop e Igp, tutelare il Made in Italy agroalimentare e vitivinicolo

di C. S.

Mondo14/11/2018

Allarme in Spagna per la diminuzione delle vendite di olio d'oliva confezionato negli Stati Uniti

Allarme in Spagna per la diminuzione delle vendite di olio d'oliva confezionato negli Stati Uniti

Le catene della Grande Distribuzione statunitense, dall'ottobre 2017 all'ottobre 2018, hanno comprato 266 mila tonnellate di olio. Un dato in flessione da due anni consecutivi che allarma gli operatori

di T N
Mondo13/11/2018

Crolla l'export di olive nere spagnole negli Stati Uniti

Crolla l'export di olive nere spagnole negli Stati Uniti

L'applicazione dei dazi voluti da Trump mette in ginocchio i produttori spagnoli. L'export diminuisce del 72% nei mesi di agosto-settembre, primi due mesi di applicazione delle tariffe definitive. I dati disponibili indicano già l'industria californiana come il grande beneficiario della misure

di C. S.
Mondo09/11/2018

Il mondo del vino e dell'olio italiano a Hong Kong

Nel corso della tre giorni dell'International Wine & Spirits, degustazioni sui vini Doc di decine di territori italiani ma anche un programma di degustazioni di extra vergini guidate da Marino Giorgetti, agronomo esperto nel campo dell'analisi sensoriale dell'olio e capo-panel del Concorso Oleario Internazionale Sol d'Oro

di C. S.