Premio Biol-Miel, ultime iscrizioni. Un evento in programma in Sicilia

Ultimi giorni per iscriversi al BiolMiel, il primo concorso internazionali tra i migliori mieli biologici, in programma in Sicilia, a Castelbuono (Palermo), dal 4 al 7 dicembre. La manifestazione ripropone il modello Premio Biol - l’evento internazionale che da tredici edizioni pone a confronto in Puglia i migliori oli extravergini bio del mondo – al settore del miele; tema, fra l’altro, di grande attualità poiché legato al lento scomparire delle api a causa innanzi tutto dell’uso di pesticidi in agricoltura.

Mentre si lavora intanto agli ultimi dettagli del programma - che prevede corsi di degustazione, convegni, stand, proiezioni ed eventi gastronomici con prodotti biologici - sono ancora in corso le iscrizioni: le aziende che vogliano iscriversi possono ancora farlo consultando il regolamento su www.premiobiol.it. Si viaggia verso il centinaio di mieli in gara, provenienti anche dall’estero; tra questi, la giuria internazionale assegnerà riconoscimenti in varie categorie. Intanto la raccolta, la valutazione e la selezione dei mieli è a cura del CRA - Unità di ricerca di apicoltura e bachicoltura di Bologna.

L’evento è organizzato da Premio Biol (che cura anche la segreteria organizzativa), CiBI e Icea - Istituto Certificazione Etica e Ambientale, in collaborazione con il CRA e vari enti: Comune di Castelbuono, Assessorato Agricoltura Regione Sicilia, Provincia di Palermo, Camera di Commercio di Palermo, Ente Parco Madonia.

Info Segreteria Organizzativa: 080 5582512; info@premiobiol.it



Fonte: Fabio Nardulli