Italia
Prezzi in salita per l'olio d'oliva marchigiano
Le produzioni non dovrebbero superare le 3000 tonnellate d'olio d'oliva. Le quotazioni della campagna olearia vanno dai 12 euro al litro della produzione tradizionale ai 15 euro della produzione monovarietale fino ai 20 euro al litro della Dop
29 ottobre 2021 | C. S.
La produzione d'olio d'oliva marchigiano soffre ma le piogge di settembre hanno aiutato.
"Nella zona di Cartoceto abbiamo già registrato una produzione di extravergine d'qualità alta ma quantità al di sotto della media – dice Tommaso Maggioli, presidente del Consorzio di tutela Dop di Cartoceto – per la siccità estiva ma anche un prodotto senza presenza della mosca, sterminata dal caldo prolungato dell’estate. E’ un prodotto quasi totalmente biologico, visto che non c’è stata la necessità di utilizzare prodotti fitosanitari, visto che a 30 gradi centigradi la mosca muore. Diciamo che la produzione è quasi tutta in realtà biologica, mentre il prodotto bio lo è, quest’anno, ancor di più".
La superficie complessiva in produzione è di circa 7.000 ettari nelle Marche, con una produzione media di 200mila quintali di olive. L’annata qualitativamente valida ha fatto salire i prezzi dai 12 euro al litro della produzione tradizionale ai 15 euro della produzione monovarietale fino ai 20 euro al litro della Dop.
"Gli ultimi dati appena arrivati – conclude Tommaso Maggioli – ci danno valori nutrizionali molto elevati. Abbiamo un prodotto con bassa acidità (0,18%) e una ossidazione molto limitata. Diciamo che quest’anno avremo un olio di grande qualità".
Potrebbero interessarti
Italia
Caporalato in agricoltura, dieci anni di legge 199/2016: aumentano le irregolarità nonostante i controlli
Il bilancio dell’Eurispes evidenzia i limiti della lotta al lavoro sommerso: 146.500 occupati irregolari, salari inferiori del 28% rispetto a quelli dei lavoratori regolari e un mancato gettito fiscale e contributivo fino a 9,4 miliardi di euro tra il 2015 e il 2023
29 ottobre 2026 | 12:00
Italia
Vino, la Toscana dei rossi sente la crisi, ma tiene
Le piccole imprese soffrono di più, ma c’è già una risposta. Ecco la prima fotografia dei conti delle cantine toscane. Ricavi a 1,431 miliardi di euro, margini in calo per il 63% del campione, ma 64 aziende crescono e 28 di queste migliorano anche la redditività
29 ottobre 2026 | 10:00
Italia
Con Cambiale Frantoi liquidità immediata per settore
50 mila euro per i frantoi agricoli e fino a 300 mila euro per quelli agro-industriali per sostenere il capitale circolante legato alla molitura e alla produzione di olio extravergine di oliva, contrastando le tensioni finanziarie dovute all'accumulo di scorte in magazzino
28 ottobre 2026 | 18:00
Italia
Fiocco Verde per Miceli & Sensat, l’innovazione olivicola nel cuore della Sicilia
A Monreale, Paolo Miceli e Sergio Sensat hanno costruito un progetto biologico che unisce ricerca agronomica, tecnologie avanzate e valorizzazione delle cultivar. Nel 2026 l’extravergine Unico ha conquistato il titolo di Olio dell’anno al premio Il Magnifico
28 ottobre 2026 | 18:00
Italia
Agricoltura 4.0 e tracciabilità, il modello FEM al centro del confronto internazionale
Dalla gestione dei dati agrometeorologici alla tracciabilità degli alimenti. Tre giornate di confronto, visite ai laboratori e attività sul campo per condividere competenze e costruire nuove prospettive di collaborazione nell’ambito dell’agricoltura digitale
28 ottobre 2026 | 10:00
Italia
Fiocco Verde per Podere Ricavo, l’identità toscana passa dalla Minuta di Chiusi
A Cetona, sulle colline tra Toscana e Umbria, l’azienda agricola biologica della famiglia Buoni valorizza le cultivar locali e recupera una varietà rara con il monocultivar Sacrapone
27 ottobre 2026 | 18:00
