UN NATALE ALL’INSEGNA DELL’ITALIANITA’. RESISTE SOLO LO CHAMPAGNE

Se il trend degli ultimi anni sarà rispettato, si prevede che per brindare alle imminenti festività di Natale e di Capodanno nelle sole case private salteranno, si stima, 35 milioni di tappi, 20 milioni dei quali di spumante dolce, 2,5 ottenuti con metodo classico e un milione di champagne.

Lo champagne continua a essere apprezzato in Italia
Nel primo semestre 2005, le spedizioni di Champagne verso l’Italia sono cresciute del 14,9% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Nel solo anno 2004 sono state 8.200.000 le bottiglie destinate al mercato italiano. L’Italia, per valore delle bottiglie spedite, rappresenta il terzo mercato all’export dopo Regno Unito e Stati Uniti.

Lo spumante conquista gli italiani ma non solo
Tra metà novembre e l'otto gennaio si concentrano oltre la metà (55%) dei consumi familiari di spumante per i quali durante l'anno vengono spesi 200 milioni di euro per l'acquisto di 63 milioni di bottiglie. A prevalere nelle case degli italiani è lo spumante dolce (58 percento), seguito da quello classico (7 percento)..
Oltre all’Italia, i paesi che apprezzano di più lo spumante sono la Germania dove si realizza il 25 percento del fatturato di esportazione, gli Stati Uniti (20 percento) e la Gran Bretagna (10 percento), ma esiste anche una rilevante domanda in Francia (7 percento) nonostante la concorrenza del locale champagne.

Golosi
Il panettone piace più, secondo l’Aidi (Associazione delle industrie dolciarie) agli over 35 del Triveneto, Lazio, Abruzzo, Molise,mentre il pandoro è preferito dai giovani tra 15-44 anni del Centro.. I due simboli natalizi per eccellenza piacciono sempre di più, meglio peò' se industriali. Negli ultimi tre anni i consumi sono aumentati del 6% per entrambi i prodotti.

Bella Italia
Cresce rispetto al 2004 il numero degli italiani che trascorreranno le vacanze di fine anno nel Bel paese. Secondo i dati di una indagine di Federalberghi-Confturismo a Natale saranno 4,8 milioni gli italiani che si muoveranno dalla propria città dormendo almeno una notte fuori casa. Di essi l'80% (rispetto al 75% dello scorso anno) resterà in Italia, mentre il 20% (contro il 25% del 2004) andrà all'estero.
Per la festività di Capodanno saranno 5,3 milioni gli italiani maggiorenni che si muoveranno dalla propria città dormendo almeno una notte fuori casa e l'84% di loro (percentuale in aumento rispetto al 79% del 2004) resterà in Italia, mentre il 16% andrà all'estero, percentuale, questa in diminuzione rispetto al 21% del 2004.
Secondo Federalberghi-Confturismo il giro di affari complessivo sarà di 5,8 miliardi di euro, dato in lieve flessione rispetto ai 6,6 miliardi di euro del 2004. "Non possiamo che dichiararci ottimisti - ha dichiarato il presidente della Federalberghi-Confturismo, Bernabò Bocca - in quanto pur registrando un numero inferiore di italiani in movimento, essi mostrano di prediligere l'Italia come meta delle loro vacanze di fine anno, e ciò è uno stimolo per affrontare la sfida del nuovo anno turistico 2006, anno cruciale per il settore".