Italia
Scomparso un grande imprenditore oleicolo italiano: Alfredo Mancianti
08 agosto 2013 | T N
Ieri notte è scomparso Alfredo Mancianti, uno degli imprenditori oleicoli più innovativi d'Italia.
Figura controversa nel mondo oleario italiano, ha suscitato simpatie e antipatie, in egual misura.
Fu però sicuramente pioniere di un nuovo approccio all'extra vergine avendovi dedicato la propria vita, personale e professionale, sin dal 1952, quando, insieme con Faliero, rilevarono un frantoio umbro, dedicandosi all'attività estrattiva e di commercializzazione.
Insieme con Piero Antolini fu uno dei fondatori della Corporazione dei Mastri oleari e fu tra i primi capi panel in Italia quando ancora la terminologia panel test era per soli addetti ai lavori.
Per molti anni fu promotore del premio Leone d'Oro dei Mastri oleari, uno dei primi concorsi oleari in Italia.
Da qualche anno la sua attività pubblica è andata scemando e perdendo consistenza, esattamente come la forza dei Mastri oleari, che avvertiva come una propria creatura.
“Forse per tanti un signor nessuno – ci ha scritto A. T. - ma per il sottoscritto e per tanti appassionati amanti dell'olio di oliva, Alfredo è stato un riferimento, un maestro, una fonte di conoscenza e di ispirazione. Se ne va per me un saggio amico sempre allegro e cordiale ma per tutti un pezzo di storia dell'olio italiano di qualità.”
Potrebbero interessarti
Italia
L'uso di tecnologie digitali per migliorare sicurezza e sostenibilità nell'agroalimentare
Il futuro? I sensori GPS e IoT utilizzati nell’agricoltura di precisione, che consentono agli agricoltori di prendere decisioni basate sui dati per migliorare l'efficienza e la sostenibilità. Oppure i sistemi di tracciamento avanzati per aiutare i consumatori a verificare l'autenticità
04 febbraio 2026 | 15:00
Italia
La truffa del finto corriere e il furto di olio di oliva: un nuovo caso in Abruzzo
Dopo il furto di 500 mila euro in olio di oliva ad Andria ecco che un malvivente napoletano has messo a segno un altro colpo da 1200 litri in Abruzzo. Preso dai carabinieri al secondo tentativo di truffare l'azienda
04 febbraio 2026 | 10:00
Italia
Un polo vitivinicolo per aiutare il Veneto a crescere
È stato inaugurato il Polo Vitivinicolo del Triveneto, un sistema coordinato di organismi di controllo e Consorzi del territorio per assicurare la conformità ai disciplinari, tutelare i produttori, rafforzare la credibilità delle denominazioni e offrire ai consumatori una garanzia concreta di autenticità
02 febbraio 2026 | 15:00
Italia
Truffa per 500 mila euro sull'olio di oliva ad Andria
L'olio di oliva sarebbe dovuto andare in Svizzera ma tre persone l'hanno rubato fingendosi i trasportatori. Sequestrati i mezzi utilizzati per il trasporto della merce e 426mila euro in contanti, ritenuti dagli investigatori il profitto della truffa
02 febbraio 2026 | 10:00
Italia
Il gelato industriale italiano è sempre più sostenibile
Dal packaging riciclabile alle rinnovabili, dalla riduzione e valorizzazione degli scarti agli ingredienti da filiere controllate: ecco l’analisi dell’impegno della filiera del gelato industriale per la salvaguardia dell’ambiente
31 gennaio 2026 | 12:00
Italia
La valorizzazione della figura professionale dell’assaggiatore di olio vergine di oliva
All’Anteprima Olio Dop Umbria un riconoscimento ufficiale agli assaggiatori iscritti all’elenco camerale e che fanno parte del Premio regionale “Oro Verde dell’Umbria”, protagonisti della diffusione della cultura e della qualità dell’extravergine
30 gennaio 2026 | 17:00
