Gastronomia
Sommellerie internazionale, l'italiana Aspi diventa membro Asi
31 maggio 2008 | T N
I Presidenti delle Associazioni che compongono l'ASI, l'Association de la Sommellerie Internationale, riuniti il 20 maggio 2008 in Assemblea Generale a Sofia (Bulgaria), hanno votato all'unanimità l'accettazione dell'ASPI quale membro effettivo dell'ASI, dopo i sei mesi trascorsi con lo status di "osservatore".
L'ASPI è ormai una realtà sul territorio nazionale ed ora rappresenta ufficialmente l'ASI in Italia, oltre ad essere il portavoce dei sommelier professionisti a livello mondiale. Questo riconoscimento, tra l'altro, garantirà ai sommelier associati all'ASPI un costante collegamento con le realtà dei professionisti in tutto il mondo e la loro partecipazione ai concorsi internazionali.
L'ASI, conta a tutt'oggi oltre 40 associazioni di sommelier professionisti in rappresentanza di altrettanti paesi essendo riconosciuta dall'ASI una sola associazione per paese.
Fonte: Aspi
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