Gastronomia

Torna OlivitalyMed: il mondo dell’extravergine si incontra nel cuore del Cilento

Torna OlivitalyMed: il mondo dell’extravergine si incontra nel cuore del Cilento

Tre giorni di convegni, masterclass e confronti tra innovazione, salute, oleoturismo e oltre 75 le aziende partecipanti. Presenti le comunità emblematiche da Croazia, Grecia, Spagna, Marocco e Portogallo. Grande attenzione all’abbinamento pizza-EVO con l’Associazione Verace Pizza Napoletana

24 aprile 2025 | 16:00 | C. S.

Il mondo dell’Extravergine è di nuovo protagonista con la seconda edizione di OlivitalyMed, manifestazione voluta e ideata dall’architetto Stefano Sgueglia. Dopo il bellissimo debutto dello scorso anno, torna l’evento oleario che celebra il meglio dell’Extravergine con tre giorni di masterclass e incontri incastonati nella cornice unica del Castello di Rocca Cilento (Lustra-Salerno), una delle location più suggestive di questa preziosa terra. Oltre 75 le aziende che, da sabato 26 a lunedì 28 aprile, daranno vita a un percorso alla scoperta delle cultivar e dei territori che raccontano il patrimonio olivicolo italiano e del Mediterraneo.

“Con questa seconda edizione prosegue la nostra missione - spiega la famiglia Sgueglia, organizzatrice della manifestazione - ovvero quella di valorizzare le migliori produzioni EVO del nostro Paese proprio in Cilento, culla della dieta Mediterranea: non solo un modello alimentare, ma un modo di pensare e di vivere. A OlivitalyMed produttori, appassionati ed esperti del settore s’incontrano per celebrare l’Extravergine, caposaldo delle nostre tavole tanto per la sua importanza nell’alimentazione quanto per la cultura e le origini della nostra civiltà. Tutto questo coniugando storia, scienza e momenti di business e approfondendo i temi più interessanti del settore come l’oleoturismo, l’abbinamento a tavola e l’EVO come motore di sviluppo territoriale”.

Oltre alle aziende private, importante presenza della Regione Basilicata e della Regione Calabria, quest’ultima con l’Elaioteca regionale e il Consorzio IGP Calabria, con una selezione nel suo complesso di circa 20 etichette. Presenti inoltre le comunità emblematiche: due dalla Croazia e un rappresentante a testa per Grecia, Spagna, Marocco e Portogallo, presenza che sottolinea il respiro sempre più internazionale della manifestazione. E che conferma come, dopo un solo anno di storia, OlivitalyMed sia ormai riconosciuto come fondamentale momento di incontro dalle associazioni di settore, regionali e nazionali, e da tutti i player del comparto.

OlivitalyMed mette in scena un programma ricco di contenuti che, parallelamente ai banchi d’assaggio, permetterà ai visitatori di approfondire l’Extravergine in ogni sua sfaccettatura, dalle questioni più attuali alle sfide future. Il tutto godendo di una vista mozzafiato che parte dalla natura incontaminata del Parco Nazionale del Cilento e Valle di Diano e arriva fino alle acque cristalline del golfo di Salerno.

Partner istituzionale della manifestazione è l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. Grazie alla collaborazione con Scabec Spa, anche in questo 2025 OlivitalyMed rientra nel circuito Campania Artecard. L’evento ha il patrocinio di: Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Comune di Lustra, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Slow Food Campania, nonché il sostegno delle principali associazioni di categoria quali Coldiretti, Confagricoltura, Copagri, Cia, ANFO (Associazione Nazionale Frantoi Oleari), Oleum (Associazione Professionale Internazionale Assaggiatori Olio d’Oliva).

Potrebbero interessarti

Gastronomia

The Blue Way: il mare inizia dalla montagna

Dal 16 al 22 maggio Ancona ospita la 13ª edizione di Tipicità in blu. Festival della blue economy che si configura come laboratorio di futuro

21 aprile 2026 | 17:00

Gastronomia

Le vie dell'olio di Roma

Aziende produttrici, agricoltori, istituzioni e operatori turistici insieme per creare valore condiviso: firmato anche il protocollo d’Intesa sulla “Settimana dell’Olio di Roma IGP”, per favorire la collaborazione tra i mondi della ristorazione, del commercio, del turismo e dell’ospitalità

20 aprile 2026 | 18:30

Gastronomia

Torremaggiore accende i riflettori sull’olio extravergine d'oliva

Dal 27 aprile al 3 maggio incontri nelle scuole, degustazioni, convegni e spettacoli per celebrare l’eccellenza olivicola e coinvolgere le nuove generazioni. Una settimana di eventi per “L’Oro della Puglia e di Federico II”

19 aprile 2026 | 16:00

Gastronomia

X edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità

Il Mercato della Terra del 9 e 10 maggio coinvolgerà anche le giovani generazioni, con la terza edizione del Festival della Biodiversità dei Ragazzi. Nel weekend del Mercato, il centro storico di San Giorgio ospiterà infatti laboratori e attività pensate per i più giovani

19 aprile 2026 | 15:00

Gastronomia

I sapori della Primavera prendono forma nella cucina di Antonello Sardi

Un viaggio gastronomico tra orto, mare e tradizione reinterpretata, dove tecnica e sensibilità esaltano i sapori di questa stagione in una proposta raffinata e contemporanea. Ecco il piatto: agnolotti del plin ripieni di manzo, alici, salsa verde e fonduta di Fior di Capalbio

18 aprile 2026 | 16:00

Gastronomia

L'olio della Serenissima, nel trevigiano l'extravergine protagonista

Momento centrale della manifestazione sarà il convegno di domenica 19 aprile alle 17, dedicato alla qualità dell’olio extravergine di oliva e alla normativa a tutela del consumatore

17 aprile 2026 | 18:00