Gastronomia
Scopriamo insieme le nuove ricette della cucina italiana aventi come ingredienti i prodotti tipici italiani.
Dal 5 al 20 settembre, tornano le Giornate del Graukäse in Valle Aurina, la valle più a nord d'Italia
Degustazioni, mercati, cene gourmet e incontri con i produttori per celebrare il più antico formaggio delle Alpi. Nella cornice della Valle Aurina, un evento che unisce tradizione contadina e sostenibilità
16 agosto 2026 | 15:00 | C. S.
Gastronomia
Il dessert di Ferragosto: l'incontro perfetto tra Cocco, Ciliege e Lime
Dolcezza, freschezza e note tropicali si fondono in una ricetta raffinata firmata dalla pastry chef Ludovica Dellaria. Un equilibrio di consistenze e profumi che trasforma pochi ingredienti in un dessert d'autore
16 agosto 2026 | 14:00 | C. S.
Gastronomia
La legna perfetta per il barbecue di Ferragosto
Per la grigliata? Ecco il legno migliore. A seconda del tipo di legno utilizzato per la cottura dei cibi, si possono ottenere aromi e sapori diversi. Ogni tipo di legno può infatti esaltare i sapori degli alimenti in maniera diversa
14 agosto 2026 | 16:00 | C. S.
Gastronomia
Specchia Gallone celebra la 20ª Festa della Pitilla: il 18 agosto torna uno degli appuntamenti più attesi dell'estate salentina
Il Parco Sant’Anna ospita la 20ª edizione della manifestazione organizzata dal Gruppo Fratres ODV di Specchia Gallone. In programma pitille, prodotti della tradizione salentina, musica dal vivo e l’iniziativa dedicata ai donatori di sangue
13 agosto 2026 | 17:00 | C. S.
Gastronomia
A Ferragosto si brinda con il profumo della Sicilia
Gin-Ger Time, il cocktail firmato dalla bartender Stephanie Lynch che sprigiona i profumi degli Iblei tra gin, bergamotto, timo e zenzero fresco
13 agosto 2026 | 15:00 | C. S.
