Gestione del frantoio: gli appuntamenti in Calabria

L’ARSAC, nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” finanziato dal FEASR – Misura 1 Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022, organizza una serie di giornate Informative e Dimostrative dedicate agli impianti di trasformazione olearia, con un focus su innovazioni e qualità dell’olio.

L’obiettivo è quello di offrire un approfondimento sulle più recenti innovazioni tecnologiche nel settore della trasformazione olearia, fornendo agli operatori del settore strumenti utili per migliorare la qualità e l’efficienza dei processi produttivi. Inoltre, si intende favorire il confronto sulle migliori pratiche per garantire la purezza e l’eccellenza dell’olio, contribuendo così al rafforzamento e alla competitività del settore olivicolo calabrese nel mercato nazionale e internazionale.

La giornata informativa si svolgerà LUNEDI’ 19 MAGGIO 2025, dalle ore 9:00 alle 13:00 a *Cittanova (RC)*, presso il Polo Solidale per la Legalità Comune di Cittanova Mentre la giornata Dimostrativa si svolgerà dalle ore 14:00 alle 19:00 a *San Giorgio Morgeto (RC)* presso l’Olearia San Giorgio in Contrada Ricevuto 18 Le giornate gratuite sono rivolte principalmente agli addetti e operatori del settore agricolo