Formazione
Gestione del frantoio: gli appuntamenti in Calabria
L’obiettivo è quello di offrire un approfondimento sulle più recenti innovazioni tecnologiche nel settore della trasformazione olearia, fornendo agli operatori del settore strumenti utili per migliorare la qualità e l’efficienza dei processi produttivi
03 maggio 2025 | 12:00 | C. S.
L’ARSAC, nell’ambito del progetto “Azioni informative e dimostrative sul territorio regionale” finanziato dal FEASR – Misura 1 Intervento 1.2.1 del PSR Calabria 2014/2022, organizza una serie di giornate Informative e Dimostrative dedicate agli impianti di trasformazione olearia, con un focus su innovazioni e qualità dell’olio.
L’obiettivo è quello di offrire un approfondimento sulle più recenti innovazioni tecnologiche nel settore della trasformazione olearia, fornendo agli operatori del settore strumenti utili per migliorare la qualità e l’efficienza dei processi produttivi. Inoltre, si intende favorire il confronto sulle migliori pratiche per garantire la purezza e l’eccellenza dell’olio, contribuendo così al rafforzamento e alla competitività del settore olivicolo calabrese nel mercato nazionale e internazionale.
La giornata informativa si svolgerà LUNEDI’ 19 MAGGIO 2025, dalle ore 9:00 alle 13:00 a *Cittanova (RC)*, presso il Polo Solidale per la Legalità Comune di Cittanova Mentre la giornata Dimostrativa si svolgerà dalle ore 14:00 alle 19:00 a *San Giorgio Morgeto (RC)* presso l’Olearia San Giorgio in Contrada Ricevuto 18 Le giornate gratuite sono rivolte principalmente agli addetti e operatori del settore agricolo
Potrebbero interessarti
Formazione
Corso di potatura olivo a Firenze
Dal 7 aprile al 20 aprile 2026 a Impruneta, un corso gratuito di potatura dell'olivo per la sostenibilità e successo settore
21 marzo 2026 | 16:36
Formazione
Capo panel di olio di oliva vergine in 5 giorni presso EvooSchool
Il corso dal 13 al 17 aprile prevede un percorso formativo articolato in lezioni teoriche e sessioni pratiche, con l’obiettivo di fornire competenze tecniche e operative necessarie alla gestione di un panel di assaggiatori di olio di oliva vergine
16 marzo 2026 | 12:00
Formazione
Parte la prima Scuola della Rete Slow Food dei castanicoltori
Da marzo a dicembre, sulla Montagna Pistoiese, una nuova opportunità formativa per i giovani. Oggi la castanicoltura non è solo una pratica agricola: è una scelta strategica per il futuro dei territori montani
02 marzo 2026 | 17:00
Formazione
Un corso pratico di potatura dell'olivo a Calci
Il 6 e 7 marzo un corso pensato per principianti, appassionati e operatori del settore che desiderano acquisire o perfezionare competenze pratiche nella potatura dell’olivo secondo la tecnica del vaso policonico
12 febbraio 2026 | 17:00
Formazione
Tornano gli appuntamenti di Evoschool per la cultura dell'olio extravergine di oliva
È in partenza a febbraio il 42° Corso per Assaggiatori di oli di oliva vergini, autorizzato dalla Regione Lazio, che consente di ottenere l'idoneità fisiologica all'assaggio. Possibile frequentare sia i corsi professionali per assaggiatori che gli incontri di avvicinamento.
05 febbraio 2026 | 18:00
Formazione
Il talento dell’assaggio: ONAV ridefinisce la formazione sul vino
Aperte le iscrizioni ai nuovi corsi per Assaggiatore e Sommelier, organizzati in tutta Italia. Il Presidente Vito Intini: “Siamo l’unica organizzazione che introduce negli assaggi vini di tendenza come bianchi macerati, resistenti (PIWI), tappo a vite e dealcolizzati”
03 febbraio 2026 | 17:00
