Tracce

Raccolta settimanale di articoli sull’agricoltura e il mondo rurale per informare tutti gli appassionati e il personale del settore.

Cereali e semi oleosi: import in calo nei primi due mesi del 2026

Cereali e semi oleosi: import in calo nei primi due mesi del 2026

Il forte calo degli acquisti esteri, trainato dal grano duro, porta però a un miglioramento del saldo valutario netto, nonostante la contrazione dei flussi commerciali in uscita. Riduzione sia delle importazioni sia delle esportazioni

28 maggio 2026 | 10:00 | C. S.

Gastronomia

A Sutrio la Festa dei Cjarsòns, un tempo il piatto della festa, oggi simbolo della cucina carnica

A Sutrio la Festa dei Cjarsòns, un tempo il piatto della festa, oggi simbolo della cucina carnica

Week end del 6 e 7 giugno 2026 fra i monti del Friuli Venezia Giulia: 10 ricette, 10 associazioni del territorio, 10 modi di interpretare questo gustosissimo piatto antispreco

27 maggio 2026 | 18:00 | C. S.

Turismo

Venezia e Firenze tra le prime dieci città con più turisti rispetto alla gente del posto

Venezia e Firenze tra le prime dieci città con più turisti rispetto alla gente del posto

Sebbene Roma non sia tra le prime cinque città al mondo con il minor numero di visitatori, è stata la città europea con il quarto numero più basso di visitatori, con 326 visitatori internazionali ogni 100 residenti nel 2025

27 maggio 2026 | 17:00 | C. S.

Salute

Il succo di barbabietola abbassa la pressione sanguigna negli anziani

Il succo di barbabietola abbassa la pressione sanguigna negli anziani

Bere succo di barbabietola ricco di nitrati può fare più che sostenere la salute del cuore e potrebbe effettivamente rimodellare i batteri che vivono in bocca in modi che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna negli anziani

27 maggio 2026 | 14:00 | T N

Cultura

A Londra la bistecca è sempre stata Sublime, anche quando condita con olio rancido e lampante

A Londra la bistecca è sempre stata Sublime, anche quando condita con olio rancido e lampante

Fino al 1886 fu attiva a Londra un clubd'elite che aveva, tra le regole, che “le splendide bistecche da manzo dovranno essere obbligatoriamente condite con olio di oliva purissimo invecchiato almeno da due anni…"

27 maggio 2026 | 13:00 | Giulio Scatolini

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