Mondo Enoico
Il consumo mondiale di vino torna ai livelli del 1960
Il consumo globale di vino è stimato a 214 milioni di ettolitri. L'inflazione e la scarsa offerta continuano a mantenere i prezzi elevati rispetto agli anni pre-pandemia, quasi il 30% in più
15 maggio 2025 | 15:00 | T N
Negli ultimi quattro anni la superficie viticola globale è diminuita. La contrazione dello 0,6% a 7,1 milioni di ettari nel 2024 ha mostrato un tasso di diminuzione più lento, secondo i dati dell’Organizzazione mondiale della vite e del vino.
La tendenza al ribasso è guidata dalla rimozione di vigneti nelle principali regioni viticole, ma alcuni Paesi stanno mostrando una dinamica di espansione dei loro vigneti.
La produzione mondiale di vino nel 2024 è stimata a 226 milioni di ettolitri, la più bassa degli ultimi 60 anni, con un calo del 5% rispetto al 2023.
Ciò è dovuto in gran parte a eventi meteorologici imprevedibili ed estremi sia nell'emisfero settentrionale che in quello meridionale, causati dai cambiamenti climatici.
Nel 2024, il consumo globale di vino è stimato a 214 milioni di ettolitri (mhl), con un calo del 3,3% rispetto al 2023.
Se confermata, questa cifra rappresenterebbe il consumo globale più basso dal 1961.

Ciò è dovuto a un incrocio di fattori economici e geopolitici che generano inflazione e incertezza, oltre che a un declino nei mercati maturi, caratterizzato dall'evoluzione delle preferenze di vita, dal cambiamento delle abitudini sociali e dai cambiamenti generazionali nel comportamento dei consumatori.
Tuttavia, in 195 Paesi, il vino non è mai stato così ampiamente consumato in tutto il mondo. Alcuni paesi combinano un forte consumo complessivo con popolazioni molto numerose offrono ancora un significativo potenziale di crescita.
Nonostante il calo della produzione e del consumo, l'equilibrio del mercato globale dovrebbe mantenersi nel 2024, in quanto è improbabile che la produzione superi la domanda.
I volumi delle esportazioni sono rimasti stabili a 99,8 milioni di ettolitri (mhl). Il valore delle esportazioni è leggermente diminuito dello 0,3% a 36 miliardi di euro, ma rimane a un prezzo medio di esportazione storicamente elevato di 3,60 euro/l.
L'inflazione e la scarsa offerta continuano a mantenere i prezzi elevati rispetto agli anni pre-pandemia (quasi il 30% in più).
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