L'arca olearia
Olivo sotto tiro: dinamiche di popolazione e distribuzione della cocciniglia mezzo grano di pepe Saissetia oleae
Ecco i picchi stagionali, le zone preferite sulla chioma e il ruolo dei predatori naturali per una difesa mirata e sostenibile. Infestazioni elevate possono causare filloptosi, riduzione del calibro dei frutti e calo della resa in olio
21 maggio 2026 | 16:00 | R. T.
La cocciniglia mezzo grano di pepe Saissetia oleae rappresenta uno dei fitofagi più dannosi per l’olivicoltura mediterranea. Un recente studio condotto in Egitto su due annate consecutive (2023-2025) ha analizzato l’abbondanza stagionale, la distribuzione spaziale sulla chioma e l’associazione con i predatori coccinellidi. I risultati mostrano due picchi principali (primavera e inizio estate), una netta preferenza per i lati sud e ovest e per il terzo medio della chioma, nonché una significativa correlazione positiva con i predatori Coccinella undecimpunctata ed Exochomus flavipes. Queste informazioni consentono di ottimizzare i monitoraggi e gli interventi di controllo integrato.
Un avversario silenzioso ma temibile
La cocciniglia (Saissetia oleae Olivier) è un insetto fitomizo appartenente alla famiglia dei Coccidi. Sia gli stadi giovanili (neanidi) sia le femmine adulte si fissano su foglie, rametti e frutti, sottraendo linfa e secernendo grandi quantità di melata. Su questa melata si sviluppa poi la fumaggine, un fungo che riduce la fotosintesi e compromette la qualità delle olive e dell’olio.
Sebbene l’olivo sia una coltura resistente alla siccità, infestazioni elevate possono causare filloptosi, riduzione del calibro dei frutti e calo della resa in olio. Per questo, conoscere quando e dove si concentra la popolazione è fondamentale per ridurre gli interventi chimici e valorizzare il controllo naturale.
Andamento stagionale: due picchi critici
Le osservazioni biennali (ottobre 2023 – settembre 2025) hanno evidenziato un andamento stagionale ripetibile e chiaro:
-
Inverno (dicembre-febbraio): calo fisiologico della popolazione, con minimi a metà gennaio (ad esempio 220 individui totali nel secondo anno). Le basse temperature riducono l’attività metabolica e la mobilità delle neanidi.
-
Primavera (marzo-maggio): rapida ripresa e primo picco significativo. Nel primo anno si è raggiunto un totale di 665 individui il 3 marzo. Le neanidi dominano numericamente.
-
Estate (giugno-agosto): secondo picco, spesso più elevato. Nel primo anno il massimo assoluto è stato di 700 individui il 9 giugno; nel secondo anno il picco più alto si è registrato ad agosto con 755 individui.
-
Autunno: livelli intermedi, ma con chiara ripresa dopo il calo estivo.
I periodi primaverili e di inizio estate sono le finestre temporali più idonee per interventi mirati (antiparassitari selettivi o lanci di ausiliari), quando la maggior parte della popolazione è rappresentata da neanidi mobili e quindi più vulnerabili.
Dove si nasconde? Distribuzione orizzontale e verticale
Uno degli aspetti più innovativi della ricerca riguarda la distribuzione spaziale del fitofago all’interno della chioma dell’olivo.
Distribuzione orizzontale (punti cardinali)
Su 15 branche per direzione, i dati mostrano una preferenza netta per i lati sud e ovest:

Valori medi per 15 branche. Lettere diverse indicano differenze statisticamente significative (p≤0,05).
Le chiome esposte a sud e ovest ricevono più radiazione solare e temperature più elevate, condizioni ottimali per lo sviluppo delle neanidi e la sopravvivenza delle femmine.
Distribuzione verticale
Analizzando tre livelli – basso (1 m), medio (2 m) e alto (3 m) – emerge una chiara preferenza per il terzo medio:
-
Prima stagione: 123,4 immaturi e 72,5 femmine adulte nella parte media, contro 90,6 e 41,7 nella parte bassa.
-
Seconda stagione: conferma: 126,7 immaturi e 78,8 femmine nella fascia media.
I campionamenti e gli eventuali tratturi vanno concentrati sulla porzione mediana della chioma, lato sud-ovest, massimizzando l’efficacia riducendo i volumi di prodotto.
4. Alleati naturali: i coleotteri coccinellidi
Lo studio ha monitorato anche la presenza di due predatori coccinellidi:
-
Coccinella undecimpunctata (coccinella a undici punti)
-
Exochomus flavipes
Entrambi hanno mostrato una correlazione positiva statisticamente significativa con l’abbondanza della cocciniglia.
I picchi dei predatori sono risultati sfasati di poche settimane rispetto ai massimi della cocciniglia, segno di una risposta numerica funzionale. Ad esempio, nel secondo anno C. undecimpunctata ha raggiunto 35 individui il 22 giugno, mentre E. flavipes ha piccato il 25 maggio con 25 individui.
La conservazione di questi predatori (evitando insetticidi a largo spettro nella tarda primavera) può contribuire in modo significativo al controllo naturale della cocciniglia nera.
5. Conclusioni e raccomandazioni operative
I risultati di questa ricerca biennale offrono indicazioni concrete per la gestione integrata di Saissetia oleae in olivicoltura:
-
Epoca di intervento: monitorare le popolazioni da fine febbraio a giugno, con attenzione ai picchi di neanidi (marzo e giugno-agosto).
-
Zone bersaglio: concentrare campionamenti e trattamenti sul terzo medio della chioma, lato sud e ovest.
-
Preservare i nemici naturali: limitare i prodotti fitosanitari nei periodi di aumento dei coccinellidi (maggio-giugno).
-
Soglia di intervento: anche se non esplicitata nello studio, la dominanza degli stadi giovanili (>70% della popolazione) rappresenta un indicatore precoce di rischio economico.
L’integrazione tra conoscenza fenologica, distribuzione spaziale e ruolo dei predatori permette di ridurre l’impatto ambientale e migliorare la sostenibilità economica dell’olivicoltura.
Foto di apertura: 2018, ICAR-National Bureau of Agricultural Insect Resources
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
La sansa di olive diventa vermicompost: il ruolo dei lombrichi nella valorizzazione dei sottoprodotti oleari
L’Università di Firenze e il Centro Lombricoltura Toscano hanno studiato la trasformazione della sansa vergine a due fasi in humus attraverso la lombricoltura. Determinanti il pretrattamento della matrice, la riduzione dei composti potenzialmente tossici e l'ottimizzazione delle condizioni di allevamento
14 novembre 2026 | 11:00
L'arca olearia
Export europeo di olio di oliva: prezzi, domanda e rischi geopolitici
Gli Stati Uniti assorbono oltre un terzo delle esportazioni europee di olio di oliva verso i Paesi extra Ue, ma la geografia commerciale è più articolata, con Brasile, Regno Unito, Australia e Canada tra le principali destinazioni. Spagna e Italia mostrano strategie commerciali e posizionamenti differenti: la prima è protagonista per volumi, la seconda conserva una maggiore valorizzazione unitaria. Dazi, tensioni commerciali, instabilità valutaria e rischi logistici possono modificare gli equilibri
13 novembre 2026 | 16:00
L'arca olearia
Meno acqua, più glucosio: cosa ci dice l'olivo su irrigazione, potassio e maturazione
Uno studio triennale ha analizzato come irrigazione e concimazione potassica influenzino il profilo zuccherino della polpa e i parametri fisico-chimici legati alla maturazione. La stagione conta più del trattamento, e la relazione tra colore dell'olio e contenuto di zuccheri non è stabile da un anno all'altro
13 novembre 2026 | 15:00
L'arca olearia
Ecco come rispondono le foglie dell'olivo all'attacco di batteri e funghi
Zuccheri e triptofano guidano la risposta al batterio, gli amminoacidi dominano quella al fungo. L'oleuropeina resta il fenolo più abbondante, mentre la peroxidazione lipidica cambia solo dopo l'inoculazione batterica
13 novembre 2026 | 14:00
L'arca olearia
SPAD-502, una sentinella verde per l'azoto dell'olivo: la diagnosi è già possibile in campo
Il clorofillometro può sostituire, o anticipare, l'analisi fogliare per stimare lo stato nutrizionale azotato dell'olivo. Le letture comprese tra 88 e 130 unità SPAD corrispondono alla sufficienza nutrizionale, ma attenzione: valori troppo alti si associano a una resa in olio più bassa
13 novembre 2026 | 13:00
L'arca olearia
Raccoglitrici di olive: la geometria delle aste e la velocità di lavoro determinano i danni ai frutti
Quantificate le lesioni provocate dalle raccoglitrici di olive. La forma delle aste battenti, la loro velocità di rotazione e il grado di maturazione delle drupe condizionano l'entità dei danni meccanici. Ecco le condizioni operative più favorevoli per ridurre ammaccature e deterioramento
13 novembre 2026 | 11:00