L'arca olearia
Quando dare azoto e boro per garantire la produttività dell’olivo
Verificata una continua diminuzione della produzione e delle concentrazioni fogliari di azoto e boro, che rifletteva la riduzione degli elementi disponibili nel suolo in oliveti non fertilizzati
17 marzo 2023 | R. T.
L'azoto (N) e il boro (B) sono elementi mobili nel suolo. Pertanto, l'applicazione di questi nutrienti è tipicamente effettuata annualmente, in un'unica dose, o addirittura suddivisa in più frazioni nel caso dell'N. Nell'olivo (Olea europaea L.), tuttavia, una letteratura controversa ha suggerito che l'applicazione annuale di azoto potrebbe non essere necessaria. Nel caso del boro, alcuni autori hanno indicato che una singola applicazione è sufficiente [...]
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