L'arca olearia

In una proteina è nascosto il segreto della fioritura e dell'alternanza di produzione dell'olivo

Maggior è la quantità di luce che colpisce la foglia dell’olivo e maggiore è la produzione di FT, contribuendo positivamente alla fioritura. Ma vi sono altri due fattori, ugualmente importanti, che spiegano anche perchè l’olivicoltura si sta spostando verso regioni più fredde

19 luglio 2019 | Marco Antonucci

Più volte si è parlato in queste pagine di “fioritura” e di “alternanza di produzione”, offrendo in modo chiaro e preciso una panoramica completa dei fattori che le governano. Ritengo utile fare memoria, al fine di integrare e stimolare il dibattito, delle recenti trattazioni dedicate alla c.d. “proteina della fioritura”.

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