Eventi

Il Consiglio Oleicolo Internazionale festeggia i 30 anni della piramide della dieta mediterranea

Il Consiglio Oleicolo Internazionale festeggia i 30 anni della piramide della dieta mediterranea

L’evento di quest’anno commemora il trentesimo anniversario della pubblicazione ufficiale della piramide della dieta mediterranea, evidenziando il suo impatto duraturo sulla salute e sul patrimonio culturale globale

20 novembre 2024 | 14:30 | C. S.

Il Consiglio Oleicolo Internazionale (IOC), in collaborazione con il Consiglio Nazionale delle Ricerche spagnolo (CSIC) e il Centro Internazionale per gli Studi Agronomici Avanzati (CIHEAM), è orgoglioso di celebrare la Giornata Mondiale dell’Olivo giovedì 21 novembre 2024 presso la sede del CSIC a Madrid. L’evento di quest’anno commemora il trentesimo anniversario della pubblicazione ufficiale della piramide della dieta mediterranea, evidenziando il suo impatto duraturo sulla salute e sul patrimonio culturale globale.

L’evento sarà caratterizzato da stimati oratori, tra cui diversi co-autori della piramide della dieta mediterranea. - Il dottor. Walter Willett, professore di epidemiologia e nutrizione presso l’Università di Harvard e uno degli scienziati più citati a livello globale in nutrizione e salute pubblica, condividerà le sue intuizioni attraverso un video. - Il dottor. Antonia Trichopoulou, membro dell’Accademia di Atene e autorità in epidemiologia nutrizionale, è stata determinante nel sostenere la dieta mediterranea come modello per la salute. - Il dottor. Frank Hu, presidente del Dipartimento di Nutrizione di Harvard, il cui lavoro sull’impatto della dieta e dello stile di vita sulle malattie cardiometaboliche è di fama internazionale. - Il dottor. Martinez-Gonzàlez, un ricercatore chiave in studi innovativi come PREDIMED, aggiunge la sua esperienza nella salute pubblica e nella dieta mediterranea. - Il dottor. Enrique Martànez Force, uno dei principali ricercatori sulla composizione chimica dell’olio d’oliva, e Greg Drescher, co-creatore della Piramide della Dieta Mediterranea, fornirà inesfondimenti preziosi sulla storia e sul futuro della dieta.

Inoltre, parteciperanno autorità di alto livello come Luis Planas, il ministro spagnolo dell’Agricoltura, Jaime Lillo, direttore esecutivo del IOC, ed Elosa del Pino, presidente del CSIC, sottolineando l’importanza dell’evento.

Potrebbero interessarti

Eventi

Voci da Slow Wine Fair 2026, dal 22 al 24 febbraio a BolognaFiere

A BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio, 1100 produttori e decine di incontri ed esperienze per sostenere la “parte giusta” della produzione vitivinicola

15 febbraio 2026 | 15:00

Eventi

Vinitaly 2026 sviluppa nuove leve di crescita per il business e investe negli Spirits

Secondo Nomisma nel 2024 l’export italiano degli spirits ha raggiunto 1,75 miliardi di euro, collocando il nostro Paese al quinto posto tra gli esportatori mondiali, dopo Regno Unito, Francia, Messico e Stati Uniti

09 febbraio 2026 | 11:00

Eventi

Vinitaly 2026 rafforza la sua anima business

La 58ª edizione di Vinitaly (12-15 aprile a Veronafiere) amplia l’offerta con le aree NoLo – Vinitaly Experience e Xcellent Spirits. Si struttura il progetto di Vinitaly Tourism e il dialogo con il mondo della ristorazione

01 febbraio 2026 | 09:00

Eventi

EVOLIO Expo 2026: la Puglia dell'olio protagonista

Si è tenuto il convegno inaugurale della seconda edizione di EVOLIO Expo 2026, fiera dedicata all’olio extravergine di oliva pugliese in programma fino a sabato 31 gennaio presso la Fiera del Levante di Bari

29 gennaio 2026 | 18:00

Eventi

Gli oli monovarietali pronti a raccontarsi a Bari

Barbara Alfei e Donatella Di Sebastiano accompagneranno i visitatori della fiera in un percorso virtuale, da nord a sud fino alle isole, alla scoperta del ricco patrimonio di biodiversità olivicola italiana

28 gennaio 2026 | 17:00

Eventi

Patto sull’EVOgastronomia: l'olio di oliva pilastro culturale

la Fondazione Ravanas vuole costruire, attraverso un percorso partecipato e interistituzionale, il riconoscimento dell’EVOgastronomia come linguaggio universale di cultura, salute e sviluppo economico. Appuntamento il 29 gennaio

24 gennaio 2026 | 15:00