Eventi
ALLA SCOPERTA DELL'OLIO
In occasione della trentaseiesima edizione del Mia di Rimini, sabato 4 febbraio sarà presentato un libro realizzato dal Dipartimento di Scienze degli alimenti di Bologna
28 gennaio 2006 | T N
L'appuntamento è per sabato 4 febbraio alle ore 15.
Il libro ha per titolo Dalle olive all'olio: un viaggio alla scoperta del più nobile dei condimenti ed è stato realizzato dal gruppo oli e grassi del Dipartimento di Scienze degli alimenti di Bologna con l'obiettivo di aprire una finestra sul mondo della ricerca.
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