FOA Italia a Enoliexpo Bari: convegno e assemblea nazionale

L'evento nazionale di FOA Italia si terrà in una cornice d'eccezione: ospiti di Enoliexpo, la Fiera Internazionale dedicata a macchinari, tecnologie e servizi per la produzione di olio e vino.
L'appuntamento è alla Fiera del Levante di Bari, dal 19 al 21 marzo 2026.

Giornata centrale per l'associazione sarà il 20 marzo.

Sessione Mattutina: Il Convegno
“Non chiamateli Scarti” – La sfida normativa del Frantoio Oleario moderno

L’attuale processo di estrazione ha subito un’evoluzione radicale (meccanizzazione, estrazione a due/tre fasi, separazione del nocciolino, filtrazione avanzata) volta all'ottimizzazione e alla qualità. Tuttavia, la normativa non ha recepito adeguatamente la nuova natura tecnica degli output di frantoio.

Quando: Venerdì 20 marzo, ore 11:00
Dove: Sala San Nicola – Sala 2, Centro Congressi EnoliExpo
Sede: Quartiere fieristico Fiera del Levante – Bari

Al termine del convegno, alle ore 13:00, FOA Italia è lieta di offrire ai propri associati un Buffet Lunch, un'occasione preziosa per il confronto informale tra colleghi e relatori.

Sessione Pomeridiana: Assemblea Ordinaria FOA Italia
Alle ore 15.00 è convocata l’Assemblea Ordinaria degli associati presso la Sala 1 del Centro Congressi della Fiera del Levante
Apertura lavori: si inizierà i lavori con un focus sulla Xylella Fastidiosa insieme Prof. Pier Paolo Miglietta (Università del Salento) e a Giovanni Melcarne, da sempre figura di riferimento nella lotta contro il patogeno.