Articoli20/10/2012

Il turismo religioso sposa il cibo del territorio

Il turismo religioso sposa il cibo del territorio

Il turista-pellegrino non indirizza più il suo interesse solo alla destinazione finale del viaggio rappresentato dal fatto religioso, ma è attento anche ai percorsi che si svolgono lungo il suo cammino e ai prodotti locali che gli vengono presentati. Il punto di vista della presidente della Casa dell'Olivo

di Anna Trono
Articoli06/10/2012

Con il Premio Masi il vino sposa la cultura

Con il Premio Masi il vino sposa la cultura

Un bel traguardo: 31 edizioni, 150 premiati.. La prestigiosa azienda vinicola veneta ha saputo dare un ruolo di primo piano al mondo enoico. Tra i personaggi di quest’anno Gian Antonio Stella, che ha invocato una classe dirigente fatta da forze fresche, dotate di voglia di fare e creatività

di Monica Sommacampagna
Articoli29/09/2012

Pasquale Librandi, l’uomo che parlava agli olivi

Pasquale Librandi, l’uomo che parlava agli olivi

“Il più grande lavoratore della Sibaritide”, così era stato definito uno tra i più determinati e capaci olivicoltori e frantoiani calabresi. Da maggio osserva i suoi olivi dall’alto. Dopo aver dato il via a un cambiamento radicale, ora tutta la regione può trarne vantaggi. Il ricordo, commosso, del figlio Michele

di T N

Articoli15/09/2012

Following Olive Footprints

Un grande progetto editoriale internazionale, tutto dedicato all'olivo e all'olio, edito dal Consiglio oleicolo internazionale

di Antonio G. Lauro
Articoli08/09/2012

L'agricoltura industriale non è compatibile col turismo del XXI secolo

L'agricoltura industriale non è compatibile col turismo del XXI secolo

Una riflessione sul rapporto tra vacanze e territorio non può che prendere in considerazione la stretta relazione con l'agricoltura. Rossano Pazzagli ci guida in un percorso che dalle origini del turismo porta ai giorni nostri e oltre

di Alberto Grimelli

Articoli08/09/2012

Roberto Ota e l’addio agli olivi Bianchera

Roberto Ota e l’addio agli olivi Bianchera

E’ stato tra i protagonisti della rinascenza oliandola nell’area giuliana, e ha lasciato un segno molto importante nella definizione di un nuovo approccio all’olivicoltura, aperta a una visione nuova

di Luigi Caricato
Articoli01/09/2012

Il disegno di legge “Salva olio italiano” fa uno scatto in avanti

Il disegno di legge “Salva olio italiano” fa uno scatto in avanti

La Commissione agricoltura del Senato, all'unanimità, ha votato la richiesta di deliberante per il provvedimento. Si prospettano tempi rapidi per l'approvazione di un testo che ha fatto molto discutere. Tutte le novità spiegate dalla relatrice, la senatrice Colomba Mongiello

di Alberto Grimelli

Articoli21/07/2012

Occorre un nuovo sistema di governance della terra: la proprietà collettiva

Occorre un nuovo sistema di governance della terra: la proprietà collettiva

I beni comuni non rappresentano una questione ideologica bensì, come dimostrano esperienze storiche, sono un diverso modello economico e relazionale

di Antonio Carbone
Articoli21/07/2012

Il trend dei consumi di bevande alcoliche dominato dalle preferenze femminili

Il trend dei consumi di bevande alcoliche dominato dalle preferenze femminili

Nel mondo sta incrementando la domanda di vini e cocktail a basso tenore alcolico. Più attenzione per ingredienti e all'impatto salutistico

di Ernesto Vania