Salute
Il nutriente del pomodoro che può aiutare a prevenire gravi malattie gengivali
Gli anziani con un'adeguata assunzione di licopene, l’antiossidante che dà ai pomodori il loro colore rosso, avevano circa un terzo del rischio di parodontite grave rispetto a quelli che non ne assumevano abbastanza
11 febbraio 2026 | 14:00 | T N
Non mangiare abbastanza cibi ricchi di pomodoro può aumentare il rischio di gravi malattie gengivali negli anziani, specialmente tra gli uomini.
L'analisi si è concentrata sugli adulti statunitensi di età compresa tra 65 e 79 anni e ha scoperto che i livelli di rischio variavano sia dalla razza che dal sesso. I risultati sono stati pubblicati su The Journal of Nutrition, Health and Aging.
Dopo aver tenuto conto di fattori come l'età, il sesso, la razza, le abitudini di fumo e il livello di istruzione, i ricercatori hanno trovato una forte associazione tra l'assunzione di licopene, l’antiossidante che dà ai pomodori il loro colore rosso, e la salute delle gengive. Gli adulti più anziani che hanno soddisfatto i livelli raccomandati di assunzione di licopene avevano circa un terzo delle probabilità di una parodontite grave rispetto a quelle la cui assunzione era insufficiente.
La parodontite grave è apparsa più frequentemente negli uomini e negli adulti neri non ispanici che in altri gruppi.
I risultati suggeriscono che il licopene assunto con l'alimentazione potrebbe essere un fattore importante che può aiutare a prevenire gravi malattie gengivali negli anziani.
Potrebbero interessarti
Salute
Contro il cancro al fegato una dieta povera di proteine
Mangiare meno proteine può aiutare a rallentare il cancro al fegato nelle persone con compromissione della funzionalità epatica. Così si riducono i livelli di ammoniaca, rallentando la crescita del tumore e migliorando significativamente la sopravvivenza
09 marzo 2026 | 14:00
Salute
La farina d'avena contro il colesterolo cattivo
Seguire un un piano dietetico a base di avena e basso apporto di calorie per breve tempo può ridurre il colesterolo LDL dannoso del 10%. Un risultato che si aggiunge a una modesta perdita di peso e una pressione sanguigna più bassa
06 marzo 2026 | 11:00
Salute
Attività antiossidanti e antimicotiche di una miscela di olio d'oliva e resina di pino
In Algeria, un rimedio tradizionale costituito da una miscela di olio d'oliva e resina di pino è ampiamente usato per trattare disturbi respiratori. Ecco come la sinergia migliora la capacità antiossidante dell'olio e fornendo attività antimicotica
06 marzo 2026 | 09:30
Salute
Non basta dire Dieta Mediterranea, ecco la CronoDieta
La qualità degli alimenti non è l’unica variabile decisiva. La crononutrizione, disciplina che studia l’interazione tra ritmi circadiani e alimentazione, indica che l’organismo non risponde allo stesso modo ai nutrienti nelle diverse ore del giorno.
04 marzo 2026 | 16:00
Salute
La dieta che inganna il corpo a bruciare i grassi senza esercizio fisico
La riduzione di due aminoacidi comuni nelle proteine animali, metionina e cisteina, fa bruciare significativamente più energia. La spinta nella produzione di calore è stata quasi potente quanto l'esposizione costante alle temperature fredde
02 marzo 2026 | 13:00
Salute
La dieta mediterranea previene i tumori del cavo orale
Le persone con un'alimentazione aderente ai principi della dieta mediterranea hanno un rischio significativamente ridotto di trasformazione maligna a dimostrazione che le strategie preventivologiche della patologia tumorale del cavo orale
02 marzo 2026 | 12:00
