Crollano le esportazioni di olio d’oliva turche: -62% in volume

La Turchia chiude i primi dieci mesi della campagna 2025/26 con un forte ridimensionamento delle esportazioni di olio d’oliva. Secondo i dati della Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB), tra il 1° novembre 2025 e il 31 agosto 2026 le vendite estere sono ammontate a 17.721 tonnellate, contro le 46.526 dello stesso periodo della campagna precedente: un calo del 61,9%. Il valore è sceso da 231,6 a 96 milioni di dollari (-58,5%), nonostante il prezzo medio sia salito da 4,98 a 5,42 dollari/kg.

Il ridimensionamento è particolarmente evidente nel prodotto sfuso, le cui esportazioni sono crollate del 73,1%, da 23.755 a 6.391 tonnellate. Il valore si è ridotto del 75%, a 25,3 milioni di dollari. Più contenuta, ma comunque pesante, la flessione dell'olio confezionato: -50,2% in volume, a 11.330 tonnellate, e -45,8% in valore, a 70,7 milioni di dollari. Il prezzo medio è però cresciuto da 5,73 a 6,24 dollari/kg, segnalando una maggiore incidenza del prodotto a più alto valore aggiunto.

L’oliva da tavola resiste

Ben diversa la dinamica dell’oliva da tavola, che ha perso l’11% dei volumi, passando da 92.597 a 82.440 tonnellate, mentre il valore è diminuito appena del 5,3%, a 222,3 milioni di dollari. Il prezzo medio è salito da 2,53 a 2,70 dollari/kg.

Nel complesso, considerando olive da tavola, olio di oliva e olio di sansa, le esportazioni turche sono scese da 155.622 a 110.156 tonnellate (-29,2%), con un valore passato da 512,8 a 345,2 milioni di dollari (-32,7%).

Il quadro evidenzia quindi una forte contrazione della presenza turca sui mercati internazionali dell’olio, concentrata soprattutto sullo sfuso, mentre l’olio confezionato e, ancora di più, l’oliva da tavola mostrano una maggiore capacità di tenuta.