Mondo
L'olio di oliva è "sano" negli Stati Uniti
La definizione legale che l'olio di oliva è "sano" sarà utilizzabile dal 28 febbraio negli Stati Uniti, grazie a una revisione delle regole della Food Drug Administration
09 febbraio 2025 | 11:00 | C. S.
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha recentemente annunciato l'aggiornamento della definizione della dichiarazione salutistica che può essere utilizzata nell'etichettatura degli alimenti.
Per qualificarsi come sano gli alimenti devono contenere una certa quantità di un alimento proveniente da almeno uno dei gruppi alimentari o sottogruppi descritti nelle linee guida dietetiche per gli americani, come frutta, verdura, alimenti proteici, latticini e cereali.
Gli alimenti che si qualificano per la dichiarazione di salute ora devono anche soddisfare determinati limiti di grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti.
Per quanto riguarda gli oli vegetali possono definirsi sani gli oli che contengono meno del 20% di grassi saturi.
Questa regola contribuirà a garantire che i consumatori abbiano accesso a informazioni nutrizionali più complete, accurate e aggiornate sulle etichette degli alimenti.
Potrebbero interessarti
Mondo
Expo 2025 Osaka, le Indicazioni Geografiche protagoniste del dialogo tra Italia e Giappone
Il 6 giugno al Padiglione Italia un convegno internazionale organizzato da Fondazione Qualivita e Origin Italia in collaborazione con il MASAF per rafforzare la cooperazione tra i due Paesi sulla protezione dei prodotti agroalimentari di qualità
31 maggio 2025 | 15:00
Mondo
Boom dell’export di olio di oliva andaluso, ma i prezzi sono bassi
Grazie ai prezzi bassi l’olio extravergine di oliva aumentano le esportazioni a scapito soprattutto dell’olio di sansa. L'olio di oliva vergine rappresenta il 64% in volume e l'83% in valore dell’export oleario
30 maggio 2025 | 09:00
Mondo
Moda e olio di oliva: la nuova campagna promozionale spagnola punta sui giovani
L'Interprofessione dell'olio di oliva spagnolo ha lanciato la sua nuova campagna promozionale dal titolo "l'accessorio perfetto", puntando sul binomio olio di oliva e moda per attirare i giovani
29 maggio 2025 | 11:00
Mondo
L'export di olio di oliva dal Portogallo si stabilizza a un miliardo di euro
Siao nel 2023 che nel 2024 l'export di olio di oliva dal Portogallo raggiunge il miliardo di euro. Nella scorsa campagna olearia registrata la seconda produzione olivicola di tutti i tempi
29 maggio 2025 | 09:00
Mondo
Export record di olio di oliva tunisino: l'Italia ne importa un terzo
L'olio extra vergine d'oliva ha rappresentato l'82,5% del volume totale esportato. I prezzi medi all'export degli oli hanno variato tra 2,51 e 5,45 euro. I principali mercati per l'olio biologico tunisino sono stati l'Italia, la Spagna e gli Stati Uniti
26 maggio 2025 | 17:00
Mondo
Lo stato della fioritura dell’olivo in Spagna
Forte discrepanza dello stato e del livello di fioritura tra le varie regioni andaluse, con un livello insolitamente alto di attacco di tignola dell’olivo
26 maggio 2025 | 11:00
