Mondo
Il panel test al centro dei lavori del Consiglio oleicolo internazionale
Due giorni di lavoro a Madrid per discutere dei risultati del ring test internazionale ma anche per promuovere l'applicazione del metodo organolettico per l'olio d'oliva ma anche per armonizzare i comitati internazionali
10 settembre 2019 | C. S.
Esperti ufficialmente designati dai paesi membri del COI sono stati invitati a una riunione sulla valutazione organolettica degli oli di oliva vergini.
La riunione si terrà dal 19 al 20 settembre 2019 presso la sede centrale di Madrid.
I partecipanti discuteranno temi di interesse, tra cui il metodo di valutazione organolettica, gli sforzi degli esperti per promuoverne l'applicazione, i risultati dei test annuali di verifica, la relazione del ring test della terza prova annuale sul materiale di riferimento e l'armonizzazione dei panel di analisi sensoriale.
Il 20 settembre si terrà anche il consueto workshop sull'armonizzazione dei panel.
Potrebbero interessarti
Mondo
L’olio extravergine spagnolo punta su intelligenza artificiale e nuovi mercati
Dalla digitalizzazione dei frantoi alla tracciabilità avanzata, fino all’espansione commerciale verso Asia e Mercosur: la Spagna definisce la strategia per rafforzare il posizionamento internazionale dell’olio extravergine di oliva nei prossimi anni
13 maggio 2026 | 14:00
Mondo
Meno panel test e più contaminanti: i tedeschi bocciano l'olio extravergine di oliva
Uno degli aspetti più allarmanti per la rivista tedesca Öko-Test riguarda la presenza massiccia di residui di fitofarmaci. Quasi tutti gli oli convenzionali analizzati, e perfino alcuni biologici, contengono pesticidi. Attenzione a MOSH/MOAH
13 maggio 2026 | 10:00
Mondo
La famiglia reale degli Emirati Arabi incassa milioni dai sussidi agricoli Ue
Un’inchiesta internazionale del Guardian rivela che società riconducibili agli Al Nahyan hanno ricevuto oltre 71 milioni di euro dalla Politica agricola comune europea per terreni coltivati in Romania, Spagna e Italia
13 maggio 2026 | 09:00
Mondo
Nessun tricolore sull'etichetta della pasta se il grano è straniero
La Corte di Giustizia conferma la multa da un milione di euro a Lidl: le bandiere e i paesaggi italiani in prima pagina non possono nascondere l’origine estera del grano scritta in piccolo sul retro. Stop alle etichette “furbe” sugli scaffali
12 maggio 2026 | 10:00
Mondo
L'Amerigo Vespucci in Nord America per il 250° anniversario degli USA
Il veliero della Marina Militare lascia il Porto Antico di Genova. L’iniziativa del Ministero della Difesa coinvolge otto dicasteri e celebra l’identità italiana nel mondo. Centrale il Made in Italy agroalimentare
11 maggio 2026 | 17:00
Mondo
Sud America e Asia per la promozione del vino: Vinitaly internazionale
A giugno Vinitaly sarà in Kazakistan, a luglio in Canada, USA e Singapore. A Wine to Asia non solo vino, spirits e mixology. Torna infatti SolExpo Asia: tasting no stop di 16 oli vincitori del Sol d’Oro 2026
11 maggio 2026 | 09:00
