L'Oro dell'Etna brilla come non mai, anche con i suoi extra vergini

Alle porte della primavera e nella splendida cornice dell' Etna imbiancata,
si è rinnovato a Ragalna l'appuntamento con la qualità degli oli
extra vergini prodotti nell'area del vulcano.

Siamo giunti ormai alla quarta edizione del Concorso "Oro dell'Etna" che si
propone di valorizzare i migliori extra vergine dell'area della Dop 'Monte
Etna' per diffonderne la conoscenza e migliorarne la qualità.

Sono questi gli obiettivi che hanno animato fin dalla prima edizione il
premio "Oro dell' Etna", riservato ai produttori di oli extra vergini che
operano alla falde del vulcano e promosso dalla neo formata Unione dei
Comuni della Nocellara Etnea, Comune di Ragalna in collaborazione con l'Assessorato Regionale all'Agricoltura, la Provincia di Catania e il Parco dell'Etna.

All' iniziativa hanno partecipato i produttori di tutta la provincia di Catania,
Enna (Centuripe), Messina (Malvagia, Mojo Alcantara, Roccella Valdemone,
Santa Domenica Vittoria).

Un Panel di assaggiatori esperti iscritti all' Albo nazionale degli
assaggiatori degli oli d'oliva vergini ed extra vergini coordinati dal Capo
Panel Euplio Vitello e dal Capo Panel Giuseppe Pennino hanno selezionato
dopo una valutazione organolettica gli oli presentati da ben 17 aziende
etnee, in forma anonima per stabilire i migliori oli extravergini
prodotti alle falde del vulcano per l'edizione 2009.

Il concorso come negli anni precedenti ha previsto anche due ulteriori
sessioni. La prima "Oro di Ragalna" che ha premiato il migliore extravergine
prodotto nel pittoresco comune etneo, mentre nella seconda sessione una
commissione di esperti composta da grafici,esperti del settore presieduta
dal Dr. Ernesto Puglisi ( ICQ- Catania) ha giudicato e premiato il miglior
packaging valutando la forma e la qualità della bottiglia, l'estetica e la
leggibilità dell'etichetta.

Alla fine dei lavori delle giurie il verdetto ha assegnato i seguenti premi:

CONCORSO "ORO DELL'ETNA"

1° Classificato: AZIENDA AGRICOLA "SALETTI"

2° Classificato: AZIENDA AGRICOLA "ARCOBIO"

3° Classificato AZIENDA AGRICOLA "MURGO"



SESSIONE "ORO DI RAGALNA"

1° Classificato AZIENDA "MOSCHETTO"

2° Classificato; AZIENDA "TENUTA LA ROSA"



SESSIONE "PACKAGING"

1° Classificato: AZIENDA AGRICOLA "RUGGEROLIO"



Sicuramente positivo risulta il bilancio di quest'importante manifestazione
che ha visto partecipare ben 17 aziende del territorio, che ormai da diversi
anni hanno fatto della ricerca della qualità un prezioso obiettivo che
sicuramente valorizzerà i nostri oli extravergini e li porterà alla ribalta
dei mercati nazionali ed internazionali.