Italia
I prezzi dell'olio di oliva a Foggia ogni giovedì
La riunione settimanale, fissata al giovedì, sarà un rilevamento del prezzo medio dell'olio di oliva a Foggia, senza essere aperto ai produttori, ma sulla base degli scambi effettuati
05 ottobre 2024 | C. S.
La Camera di Commercio di Foggia varerà giovedì prossimo la Commissione Prezzi dell'olio di oliva.
"È strano che arrivi così tardi un borsino dell’olio in Capitanata, perché in tutte le terre dell’olio, vedi Bari, c’è sempre stata una commissione prezzi. È decisamente una struttura necessaria e positiva, perché porta trasparenza e unità per un prodotto che ha sempre avuto bisogno d’indicazioni precise di mercato", afferma Michele Clemente, presidente del Consorzio Daunia Verde.
La riunione settimanale, fissata al giovedì, sarà un rilevamento del prezzo medio, senza essere aperto ai produttori, ma sulla base degli scambi effettuati.
Con riferimento alla composizione della commissione sono state individuate le categorie rappresentative della filiera: produttori: olivicoltori (6 componenti), trasformatori/frantoi (3 componenti), imbottigliatori/confezionatori (3 componenti). Alle associazioni agricole sono andati sette membri (3 Coldiretti, 2 più un supplente Cia, 2 a Confagricoltura). Bocciato invece il nome portato da Copagri. I restanti 5 posti sono andati alle categorie rappresentate in Giunta.
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