L'Inea al Salone del Gusto di Torino

Anche quest’anno l’Istituto Nazionale di Economia Agraria è presente alla nona edizione del Salone Internazionale del Gusto dal 25 al 29 ottobre a Torino, presso lo stand del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, dove è allestito uno spazio espositivo ad hoc.

Tra le attività in cui l’Istituto sarà coinvolto con il Ministero, si segnala la Task Force Leader – Rete Rurale Nazionale, che presenterà le pratiche messe in campo dai Gruppi d’Azione Locale per lo sviluppo di comunità sostenibili e responsabili. Buono da mangiare e bello da vedere, Buono da mangiare e solidale da fare, Buono da mangiare e sostenibile da coltivare, Buono da mangiare e equo da consumare sono gli ambiti dei progetti presentati dai GAL. Il 26 e il 27 ottobre dalle 12 alle 14, si svolgeranno due conferenze stampa con degustazione di un piatto tipico di alcuni GAL, che offriranno l’opportunità di toccare con mano le peculiarità dei loro territori, invitando a titolo gratuito i giornalisti a partecipare ad una serie di educational tour.

Si segnala, inoltre RuraLand, l’ampio progetto di comunicazione delle Rete Rurale Nazionale destinato alle giovani generazioni. I bambini saranno sensibilizzati ai temi del benessere e della sostenibilità ambientale, attraverso laboratori ludici-didattici e spazi dimostrativi sulle quattro sfide dello sviluppo rurale, Acqua, clima, biodiversità, energia. Il 29 ottobre alle ore 10.00  il Prof. Andrea Segrè dell’Università di Bologna illustrerà ai bambini il tema degli sprechi alimentari, del loro impatto sull’ambiente e sulle risorse naturali.

«Come INEA - ha dichiarato Tiziano Zigiotto, Presidente dell’Istituto - siamo orgogliosi di essere parte di progetti della Rete Rurale Nazionale di così ampia portata, quali la “Rete LEADER” e “RuraLand”. Con la Rete LEADER in circa 15 anni l’Istituto ha contribuito a rafforzare il network fra gli attori dello sviluppo rurale, concorrendo ad una migliore attuazione delle politiche comunitarie. RuraLand – ha concluso – è incentrato sulla rinnovata convinzione della necessità di investire sulla crescita delle giovani generazioni e sul desiderio di incentivare l’interesse verso le aree rurali».