Gastronomia
Mammoth Wine Weekend: vini d’eccellenza, alta cucina e charme nel cuore della California
Dal 13 al 15 agosto 2026, Mammoth Lakes celebra l’enogastronomia con degustazioni, cene esclusive, musica dal vivo e oltre 30 cantine
12 agosto 2026 | 16:00 | C. S.
Vini d’eccellenza, raffinate esperienze gastronomiche e spettacolari vedute sulla Sierra Nevada: dal 13 al 15 agosto 2026, il Mammoth Wine Weekend torna a Mammoth Lakes per uno degli appuntamenti estivi più attesi della stagione.
Il weekend prenderà il via giovedì 13 agosto con una serie di esclusive Winemaker Dinner, ospitate in alcuni dei ristoranti più rinomati di Mammoth Lakes. Menu degustazione, abbinamenti enologici accuratamente selezionati e interpretazioni contemporanee di diverse cucine accompagneranno gli ospiti in un viaggio alla scoperta di diverse regioni vinicole, varietà di uve e sapori.
Tra gli appuntamenti più interessanti figurano la cena con i vini di Trinchero Family Estates presso il ristorante Skadi, un’esperienza di cinque portate al Mammoth Rock Brasserie dedicata al confronto tra i vini di Paso Robles e della Napa Valley e una speciale cena firmata Duckhorn al Parallax. Gli ospiti raggiungeranno il ristorante in cabinovia e ceneranno a circa 2.900 metri di altitudine, circondati da spettacolari vedute panoramiche sulle montagne. Il programma comprende inoltre una cena gourmet di quattro portate al Lakefront, accompagnata da una selezione di vini premium.
Venerdì 14 agosto, l’evento Bold with a View proporrà un aperitivo panoramico con una selezione di vini e stuzzichini preparati dagli chef del Mammoth Rock ’N’ Bowl. Un’occasione per scoprire la scena gastronomica locale in un’atmosfera rilassata e conviviale, sullo sfondo del paesaggio alpino di Mammoth Lakes.
L’appuntamento principale del weekend si terrà sabato 15 agosto con la Wine Walk at The Village. Dalle 16:00 alle 20:00, The Village at Mammoth si trasformerà in un percorso di degustazione all’aperto, con oltre 30 cantine, un’ampia varietà di vini, musica dal vivo e la vivace atmosfera di una serata estiva tra le montagne. Tra le novità dell’edizione 2026, l’apertura del Gondola Deck a tutti i partecipanti, che potranno così degustare i vini ammirando il panorama sulle vette circostanti.
Il programma gastronomico proseguirà al Vulcania, dove gli chef Bryan e Michael Voltaggio accoglieranno gli ospiti con un’esperienza di degustazione ispirata ai grandi classici della cucina italiana. Il menu sarà proposto attraverso diverse postazioni gastronomiche e accompagnato da una selezione di vini, in un connubio tra sapori autentici, creatività contemporanea e la calorosa ospitalità di montagna.
Il Mammoth Wine Weekend rappresenta anche un’opportunità per scoprire la crescente scena gastronomica di Mammoth Lakes, dove ristoranti fine dining, locali indipendenti e proposte più informali reinterpretano i sapori della California in uno straordinario contesto naturale. Tra una degustazione e l’altra, i visitatori potranno arricchire il proprio soggiorno con le numerose attività estive offerte dalla destinazione, tra cui escursioni, ciclismo e giornate di relax sulle rive dei suoi laghi alpini.
L’evento è organizzato dalla Mammoth Mountain Community Foundation. Il ricavato sarà destinato a programmi educativi e sportivi, borse di studio e iniziative dedicate al benessere dei giovani dell’intera regione dell’Eastern Sierra.
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