Giano dell'Umbria celebra l'Olivo Millenario di Macciano con la “Merenda nell'Oliveta”

Sarà l'Olivo Millenario di Macciano il protagonista della "Merenda nell'Oliveta", l'iniziativa in programma domenica 28 giugno a Giano dell'Umbria, che unirà cultura, valorizzazione del territorio, tradizioni enogastronomiche e momenti di convivialità in uno dei luoghi più rappresentativi dell'olivicoltura umbra.

L'appuntamento è fissato per le ore 16.30 presso l'oliveta che custodisce il celebre esemplare secolare. Ad accogliere i partecipanti sarà Claudia Pompilj, proprietaria dell'oliveta, seguita dal saluto istituzionale del sindaco di Giano dell'Umbria, Manuel Petruccioli.

Particolarmente significativo il momento dedicato agli 80 anni della Repubblica Italiana, celebrato con l'esecuzione dell'Inno Nazionale da parte della Banda Musicale di Montecchio di Giano dell'Umbria.

Il programma prevede quindi una serie di interventi dedicati al valore storico, culturale ed economico dell'olivo e dell'olio extravergine. Il giornalista Sandro Petrollini proporrà una riflessione sul tema "La Repubblica ha radici profonde come l'olivo millenario", mentre Paolo Morbidoni, presidente della Strada dell'Olio Dop Umbria, illustrerà le attività di promozione dell'olio extravergine quale strumento di sviluppo economico, culturale e sociale del territorio.

Nel corso del suo intervento verrà inoltre fatto il punto sul percorso avviato per il riconoscimento dell'Olivo di Macciano come albero più antico dell'Umbria, grazie anche al contributo scientifico di Luciana Baldoni, associato senior del CNR-IBBR di Perugia.

I partecipanti avranno poi l'opportunità di conoscere più da vicino il patrimonio varietale dell'oliveta attraverso una passeggiata guidata da Giulio Scatolini, oil maker di rilievo nazionale, che illustrerà le caratteristiche delle cultivar presenti.

Il cuore dell'iniziativa sarà rappresentato dalla tradizionale "Merenda nell'Oliveta", allestita dalle associazioni del territorio. In programma una degustazione guidata delle varietà di olio extravergine prodotte nell'area, curata dallo stesso Scatolini, presidente e capo panel ACAP, con la partecipazione del pubblico alla costruzione dell'oliogramma, strumento utile a riconoscere e descrivere le caratteristiche sensoriali degli oli.

Non mancheranno le eccellenze gastronomiche locali, a partire dalla preparazione della bruschetta tricolore, accompagnata da prodotti tipici e dai vini delle cantine del territorio. Agricoltori, frantoiani, molitori e produttori vitivinicoli saranno inoltre a disposizione dei visitatori per raccontare il proprio lavoro e rispondere alle curiosità del pubblico.

Ad accompagnare il pomeriggio saranno i canti del Gruppo Popolare di Giano dell'Umbria, mentre la manifestazione si concluderà intorno alle ore 20 con una nuova esecuzione dell'Inno Nazionale da parte della Banda Musicale, quale saluto finale ai partecipanti.

Un appuntamento che si propone di coniugare memoria, identità e promozione del territorio, valorizzando uno dei simboli più antichi e rappresentativi dell'Umbria: l'Olivo Millenario di Macciano.