Gastronomia

Presentato a Treviso il primo concorso dell'olio extravergine di oliva Strada Vino Asolo Montello

Presentato a Treviso il primo concorso dell'olio extravergine di oliva Strada Vino Asolo Montello

A Villa di Maser esperti, produttori e istituzioni a confronto sulle prospettive dell’olio extravergine del territorio. In programma anche la premiazione del concorso dedicato alle produzioni olivicole dei Comuni della Strada del Vino Asolo e Montello

28 maggio 2026 | 18:00 | C. S.

Sarà la prestigiosa Villa di Maser ad ospitare, sabato 30 maggio, il convegno conclusivo e la cerimonia di premiazione della prima edizione di “Olio EVO Strada Vino Asolo Montello”, Concorso per la Valorizzazione delle Produzioni Olivicole dei Comuni della Strada del Vino Asolo e Montello. 

L’evento, promosso da Strada del Vino Asolo e Montello, Veneto Agricoltura, Regione del Veneto, CCIAA di Treviso-Belluno|Dolomiti, Associazione Pro Loco di Maser-APS e Comune di Maser, è stato illustrato oggi alla stampa presso la sede della Provincia di Treviso.

«È un grande piacere accogliere proprio qui in Provincia, nella nostra sede istituzionale, la presentazione ufficiale dell’evento finale del Concorso “Olio EVO Strada Vino Asolo Montello”, che si terrà nella splendida cornice della Villa di Maser il 30 maggio – le parole di Marco Donadel, presidente della Provincia di Treviso -  il Concorso, alla sua prima edizione, rappresenta un’iniziativa di grande valore per il nostro territorio, perché mette al centro una produzione agricola che negli ultimi anni ha saputo distinguersi per qualità, identità e capacità di raccontare le eccellenze delle nostre colline. L’olivicoltura trevigiana è oggi un comparto in crescita che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità, contribuendo alla tutela del paesaggio rurale e allo sviluppo dell’economia locale. Siamo dunque lieti, come Provincia, di valorizzare progetti come questo, capaci di promuovere il lavoro dei produttori, la cultura dell’olio extravergine d’oliva e rafforzare il legame tra agricoltura, turismo ed enogastronomia, consolidando la rete tra istituzioni, associazioni e operatori del settore per costruire opportunità di crescita a beneficio di tutta la Marca Trevigiana». 

L’iniziativa nasce proprio dalla volontà di celebrare un’olivicoltura d’eccellenza radicata in un paesaggio rurale unico, caratterizzato da una profonda armonia tra agricoltura, arte e storia, con l’obiettivo di promuovere la cultura dell’olio extravergine d’oliva locale, sostenere la qualità delle produzioni del territorio e valorizzare un comparto in costante crescita, sempre più legato alle dinamiche del turismo rurale ed enogastronomico. 

«L’olivicoltura rappresenta oggi una delle espressioni più interessanti della crescita qualitativa del nostro territorio, configurandosi come un formidabile ambasciatore della nostra biodiversità e del nostro paesaggio rurale. – ha proseguito il Presidente della Strada del Vino Asolo e Montello, Simone Rech – Questa prima edizione del concorso costituisce una pietra miliare per la nostra associazione e per l'intera comunità: un'iniziativa nata per valorizzare il lavoro dei produttori locali, che unisce la tradizione agricola e la tutela dell'ambiente alla capacità di attrarre nuovi flussi turistici legati all’esperienza enogastronomica. Accanto al vino, che da sempre ci identifica, l'olio extravergine d'oliva sta dimostrando una vitalità straordinaria. Coniugare la cura del territorio alla valorizzazione culturale è la chiave per garantire un futuro sostenibile alle nostre colline, e la risposta entusiastica dei produttori dimostra che siamo sulla strada giusta per consolidare l’olio EVO dell’Asolo e Montello come un’eccellenza sempre più riconoscibile». 

«La prima edizione del Concorso “Olio Evo Strada Vino Asolo Montello” rappresenta un passaggio importante per valorizzare la qualità delle nostre produzioni olivicole e rafforzare il legame tra eccellenza, sostenibilità e territorio. – ha sottolineato Federico Caner, Direttore di Veneto Agricoltura - Non è solo un momento di riconoscimento per i produttori, ma anche un’occasione concreta di confronto e crescita. Come Veneto Agricoltura, siamo impegnati nel coordinamento del tavolo olivicolo regionale, che mette in rete mondo produttivo e ricerca per orientare le scelte future del settore. In questo ambito si inseriscono progetti strategici, dallo studio sull’alternanza produttiva alle iniziative legate all’innovazione degli impianti, come l’olivicoltura super intensiva, con l’obiettivo di rendere il comparto sempre più resiliente, sostenibile e competitivo» 

«Il territorio tra Asolo, il Montello e la Pedemontana del Grappa rappresenta un patrimonio straordinario, dove paesaggio, cultura del cibo e qualità delle produzioni possono diventare sempre più elementi distintivi di attrattività e competitività. – il commento di Dario Bond, Assessore all’Agricoltura di Regione del Veneto – La crescita dell’olio EVO veneto, e in particolare delle produzioni DOP, passa attraverso la capacità di fare rete ed investire nella promozione integrata del territorio. In questo senso, iniziative come il concorso e la premiazione dei produttori rappresentano un riconoscimento concreto all’impegno e alla passione di tante aziende che ogni giorno contribuiscono a mantenere vivo e dinamico il nostro comparto agricolo, segno di un settore che guarda con fiducia al futuro». 

L’evento di sabato 30 maggio riunirà ricercatori, tecnici, produttori e operatori del settore per approfondire temi centrali per il futuro dell’olivicoltura veneta: dall’alternanza produttiva alle nuove tecnologie applicate agli oliveti, fino alle esperienze di oleoturismo e alle strategie di valorizzazione della filiera. 

In programma, dopo i saluti istituzionali, gli interventi di: Michele Giannini, Direttore dell’Unità di sperimentazione agraria di Veneto Agricoltura; Giulia Zuecco, ricercatrice dell’Università di Padova; Cristina Marchi, Azienda Agricola Orlandi Carlo; Umberto Caroleo di Edizioni L’Informatore Agrario; Marco Valletta, docente di enogastronomia e cuoco di Casa Alice TV. 
Le conclusioni saranno affidate al direttore di Veneto Agricoltura, Federico Caner. 

A chiudere la mattinata sarà l'attesa premiazione della prima edizione del concorso, curato da Claudio Crotti della Pro Loco Maser e da Enzo Gambin dell’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli - AIPO Verona. 

In questa prima edizione, saranno 45 i produttori dei Comuni della Strada del Vino Asolo e Montello che verranno premiati per i loro migliori oli della campagna 2025-2026.
I campioni che hanno superato la valutazione tecnica del Panel Certificato AIPO, concorreranno all’assegnazione della Gran Menzione e dei seguenti premi: 
– “Premio Olio EVO di Maser 2025 - Franco Vettoreti";
– “Premio Olio EVO Asolo-Montello 2025" nelle categorie "Olio confezionato" e "Olio uso familiare". 

Saranno inoltre assegnati i premi speciali: 
– “Premio Riserva della Biosfera Monte Grappa"
– “Premio Veneto Agricoltura” per l’Olio Dop;
– “Premio Consorzio Agrario Treviso-Belluno” per i primi tre classificati assoluti;
– “Premio Camera di Commercio” per una giovane azienda.

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