Gastronomia

Ritorna Radici del Sud l' 8 giugno presso l’ex Distilleria Paolo Cassano di Gioia del Colle

Ritorna Radici del Sud l' 8 giugno presso l’ex Distilleria Paolo Cassano di Gioia del Colle

Un appuntamento, quello di Radici del Sud, che da ventuno anni racconta il giacimento ampelografico del Meridione d'Italia agli addetti ai lavori e alla stampa di tutto il mondo, grazie ai press tour e ai buyers tour nei territori delle regioni del Sud

24 maggio 2026 | 15:00 | C. S.

Completo l’elenco delle quattro giurie nazionali ed internazionali incaricate di testare e valutare le etichette di vini e oli provenienti da oltre 80 aziende provenienti da Puglia, Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Sardegna e Sicilia. Si tratta di due consessi internazionali e due nazionali che avranno il compito di testare e valutare i vini presenti da due diversi punti di vista: quello di una prospettiva di più ampio respiro, quello di un’ottica più “glocal”.
La prima giuria internazionale, il Gruppo 1, sarà presieduta da Richard Baudains, Decanter, Presidente Giuria, Sarah Lane UK, Decanter Travel, Daily Telegraph, Christine Austin UK Yorkshire Post, Gwendolyn Alley USA, Wine Predator, Heather Dougherty UK, The Buyer (trade mag).
La seconda giuria internazionale, il Gruppo 2, è invece presieduta da Antonello Nicastri Paesi Bassi, Ristorante Flore (due stelle Michelin), sommelier dell'anno per la guida “Gault-Millau", Rich Cook USA, giornalista, The Buyer (trade mag), Nan-Young Baek, Corea del Sud, giornalista di Sommelier Times, Katarina Andersson giornalista grapevineadventures, Quanto alle giurie nazionali, la prima - Gruppo 1 - è presieduta da Alessia Canarino giornalista, e composta da Giulio Cantatore enotecario Vinarius, Luigi Tarricone Ricercatore CREA, Alfredo Pinto enotecario vice-presidente AEPI, Davide Liurini enotecario AEPI, la seconda, Gruppo 2 che vede la guida di Giuliano Rossi, Presidente Vinarius, Salvo Ognibene, giornalista Cibo today -Identità golose, Davide Giovannelli enotecario Vinarius, Giuseppe Barretta enotecario, Fabio Mecca Enologo.
Nutrita e in fase di definizione anche la schiera degli importatori presenti alla XXI edizione: Jung Yong Cho (Curious Wine Seoul, Corea del Sud), Duy Tuan Nguyen Toan Quoc Trading and Service Import Export Company Limited (TopWine Vietnam), Anthony Anna, Australia Mondo Imports, Mariusz Majka, Polonia Magia del Vino, Soonhan Park Corea del Sud Mabis Korea, Francesco Riccio Svizzera FR Selection, Roger Liggenstorfer, La Bottega del vino, Matt Steewes Canada
Un appuntamento, quello di Radici del Sud, che da ventuno anni racconta il giacimento ampelografico del Meridione d'Italia agli addetti ai lavori e alla stampa di tutto il mondo, grazie ai press tour e ai buyers tour nei territori delle regioni del Sud, ma anche grazie al Salone, dove lunedì 8 giugno dalle 15 alle 21 verranno presentate le nuove annate dei vini e degli oli di aziende provenienti da tutto il Sud alla stampa, agli importatori e al grande pubblico; presente anche un’area food dove protagonisti saranno invece le aziende produttrici e di trasformazione e i cuochi del Sud Italia.. Dalle 21 in poi, invece, in programma una grande festa animata dai due chef Giammichele Pagone di Plebiscito 7 Casamassima e Ottavio Surico del Borgo Antico di Gioia del Colle e dedicata ai circa 80 vini del Sud Italia vincitori del concorso di quest’anno.

Sarà però anche l’occasione per un confronto tra esperti sui temi dell’attualità enologica lunedì 8 giugno dalle 11 alle 12.30, durante la conferenza conclusiva si premieranno i migliori vini selezionati dalle quattro giurie del concorso. 
L’evento è realizzato con il Patrocinio del Comune di Gioia del Colle, con la collaborazione di Vinarius, AEPI, FoodinAzienda, al partner tecnico AIS Puglia e ai partner – sponsor: Navita, Lum e Acqua Orsini.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE 8 GIUGNO 2026
15.00-21.00 - Accesso desk espositivi con il produttore (espositori) con Kit di degustazione comprensivo di bicchiere, sacca porta-bicchiere, 20 euro; 
20.00-21.00 - Accesso all’Area Food con circa 80 vini vincitori del XXI concorso in assaggio libero e degustazione di piatti serviti a buffet, 20 euro; 
15.00-23.00 - Accesso ai desk espositivi con il produttore e accesso all’Area Food con circa 80 vini vincitori del XXI concorso in assaggio libero e degustazione di piatti serviti a buffet, 30€ (anzichè 40€).

Potrebbero interessarti

Gastronomia

Nell’area vacanze Valle Aurina, in Alto Adige, l’autunno si scopre passo dopo passo, tra foliage, Kiehkemma e sapori autentici

Tra boschi di larici che si tingono d’oro, il fragore delle cascate e i sapori delle stube, l’area vacanze Valle Aurina invita a vivere l’autunno a passo lento. A scandire la stagione, la tradizione del Kiehkemma, che celebra il ritorno delle mandrie dai pascoli in quota

16 ottobre 2026 | 18:00

Gastronomia

Cachi, il frutto autunnale ricco di polifenoli: varietà, proprietà nutrizionali e usi in cucina

Dolce, morbido e ricco di carotenoidi, il cachi è uno dei frutti simbolo dell’autunno. Da settembre a dicembre porta in tavola sapori intensi e una consistenza vellutata, ma è anche oggetto di crescente interesse scientifico per la presenza di polifenoli, tannini e altri composti bioattivi

16 ottobre 2026 | 10:00

Gastronomia

Olio d'oliva: piccola guida per chi vuole scegliere (e usare) il vero extravergine

Dalla lettura dell'etichetta alla conservazione, passando per la degustazione e i trucchi di chef e scienziati: come riconoscere un buon olio extravergine di oliva e farlo rendere al meglio in cucina. E perché sempre più spesso lo si trasforma in piccole "sfere" che esplodono in bocca

15 ottobre 2026 | 16:00

Gastronomia

Lugana Festival, il Lugana si raccolta tra musica e cultura

Dal 16 al 19 ottobre la prima edizione diffusa della manifestazione dedicata al Lugana DOC. Degustazioni, masterclass, performance musicali e un concorso gastronomico per raccontare il territorio e le sue eccellenze

14 ottobre 2026 | 18:00

Gastronomia

Tutti vogliono l'Asiago DOP: la specialità veneto-trentina protagonista di edizioni limitate e di originali ricette dei creator

L’Asiago DOP Fresco, con la sua consistenza morbida, il gusto delicato e le note distintive di latte e burro, è al centro di nuove proposte ad edizione limitata capaci di esaltare con naturalezza l’incontro con ingredienti diversi

13 ottobre 2026 | 17:00

Gastronomia

Fiera dei Vini 2026: a Piacenza un nuovo modo di raccontare il vino

Nove degustazioni guidate con un inedito format animeranno la tre giorni, nove Vignerons Indépendants de Champagne saranno ospiti per la prima volta alla Fiera dei Vini. La mostra mercato di Piacenza Expo si svolgerà dal 14 al 16 novembre

12 ottobre 2026 | 17:00