Torremaggiore accende i riflettori sull’olio extravergine d'oliva

L’edizione 2026 del Premio “L’Oro della Puglia e di Federico II” si presenta con una formula ampliata nella durata e nei contenuti: dal 27 aprile al 3 maggio, per un’intera settimana, la manifestazione coinvolgerà non solo Torremaggiore, ma anche San Severo e San Paolo di Civitate, trasformando l’Alto Tavoliere in un palcoscenico diffuso di incontri, degustazioni, attività didattiche e momenti di approfondimento dedicati all’olio extravergine di oliva.
Un programma articolato - che unisce formazione, cultura, gastronomia e intrattenimento - pensato per raccontare il valore culturale, economico e identitario dell’olivicoltura dauna, con uno sguardo attento alle nuove generazioni.
La manifestazione è organizzata da Comune di Torremaggiore e OLEA - Associazione Nazionale degli Assaggiatori di Olio di Oliva e ideatrice del Premio, con il sostegno di Regione Puglia e Gal Daunia Rurale 2020, con la collaborazione dei Comuni di San Severo e San Paolo di Civitate, del Consorzio della Peranzana, dell’Op Peranzana Alta Daunia, dell’Associazione La Peranzana, del Distretto del Cibo della Daunia Rurale, degli Istituti Superiori “Fiani-Leccisotti” e Agrario “Di Sangro”, degli Istituti Comprensivi “Grimaldi” e “via Pietro Nenni”. L’organizzazione è a cura di One Eventi.

Un’edizione che punta con decisione sulla formazione e sul coinvolgimento delle nuove generazioni, grazie a un articolato programma di incontri nelle scuole del territorio. Gli istituti superiori saranno protagonisti con “Extravergine di oliva? ...piacere di conoscerti!”, il format dedicato all’assaggio consapevole dell’olio extravergine, mentre gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado parteciperanno ai laboratori di educazione alimentare “L’Olio in Casa”, promossi da OLEA, per scoprire in modo semplice e coinvolgente le qualità nutrizionali dell’oro giallo.

Il programma prenderà il via lunedì 27 aprile a Torremaggiore presso l’I.I.S.S. “Fiani - Leccisotti” con il corso di assaggio a cura di Renzo Ceccacci (Ass. Olea) e un incontro sull’olivicoltura dauna tra identità e innovazione a cura del Distretto del Cibo della Daunia Rurale e dell’Associazione La Peranzana, per poi proseguire martedì 28 aprile a San Severo (I.I.S.S. Agrario “Di Sangro”), mercoledì 29 aprile a San Paolo di Civitate (I.C. “Grimaldi”) e giovedì 30 aprile a Torremaggiore (I.C. “via Pietro Nenni”) con ulteriori momenti formativi dedicati agli studenti.
Tra gli appuntamenti di rilievo, mercoledì 29 aprile alle ore 19.00, presso la Sala del Trono del Castello Ducale di Torremaggiore, si terrà il workshop “A Scatola Aperta – Quando il Food Design genera valore”, a cura del GAL Daunia Rurale 2020. Un confronto di alto profilo sul rapporto tra design e valorizzazione del cibo, con la partecipazione di Antonio Romano (Inarea), Nerina Di Nunzio (Food Confidential), Gianluca Crudele (Bridge Design) e Franco Radoccia (Dispenser Studio).
Dopo la pausa del 1° maggio, l’evento continuerà nel weekend. Sabato 2 maggio il Castello Ducale ospiterà (alle ore 20.00) “L’Oro nel Piatto”, concorso gastronomico dedicato alla valorizzazione delle ricette della tradizione e dei prodotti locali, con particolare attenzione all’olio di Peranzana dell’Alta Daunia. La serata proseguirà in Piazza Di Sangro con spettacoli musicali e con il “Comedy Show” che vedrà protagonisti artisti della scena comica nazionale come Gino Fastidio, Nello Iorio, Mino Abbacuccio e Matteo Iorio.
A chiudere la manifestazione sarà, domenica 3 maggio sempre presso il Castello Ducale, la cerimonia di premiazione del 18° Premio Regionale “L’Oro della Puglia” e del 7° Premio Regionale “L’Oro di Federico II”, con la presentazione dei risultati dei concorsi e l’assegnazione dei riconoscimenti, tra cui il prestigioso Premio “La Peranzana d’Oro”.

«Questa edizione rappresenta un importante passo avanti per la manifestazione perché amplia la sua durata e rafforza il legame con il territorio e con i più giovani. Investire nella cultura dell’olio significa costruire consapevolezza, identità e futuro. Torremaggiore si conferma punto di riferimento per la valorizzazione dell’extravergine di oliva e della Peranzana, eccellenza che racconta la nostra storia e l’economia del territorio», dichiara il Sindaco di Torremaggiore Emilio Di Pumpo.