Giornata Europea del Gelato Artigianale

La Giornata Europea del Gelato Artigianale torna il 24 marzo 2026 con la sua quattordicesima edizione, confermandosi come l’unica ricorrenza istituita dal Parlamento Europeo dedicata a un prodotto alimentare. Un appuntamento ormai consolidato che coinvolge gelaterie, maestri gelatieri e appassionati in tutta Europa, con l’obiettivo di promuovere la cultura del gelato artigianale e valorizzare il patrimonio gastronomico del continente, in particolare quello italiano, riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale.

Il tema scelto per l’edizione 2026, “Il Gelato che fa cantare l’Europa”, crea un suggestivo collegamento tra gusto e musica, in omaggio all’Eurovision Song Contest 2026, in programma a Vienna dal 12 al 16 maggio. Un filo conduttore che accompagnerà un ricco calendario di eventi diffusi, al via già nel fine settimana del 21 e 22 marzo, con iniziative pensate per coinvolgere il pubblico e celebrare l’eccellenza artigianale.

Cuore della manifestazione sarà, come da tradizione, il “Gusto dell’Anno”. Per il 2026 è stato scelto “Melody”, una creazione che richiama una vera e propria partitura di sapori: una base cremosa arricchita da variegatura e granella di pistacchio, completata da una salsa all’arancia che conferisce freschezza e una nota agrumata.

La ricetta ufficiale porta la firma del maestro gelatiere spagnolo Juanma Guerrero, della gelateria “Sicilia Gelati” di Torre del Mar (Malaga), vincitore del concorso internazionale promosso da Artglace durante l’ultima edizione del Sigep. Il gusto “Melody” sarà protagonista della giornata del 24 marzo, anche all’interno del Ministero dell’Agricoltura, e verrà proposto nelle gelaterie aderenti in tutta Europa, sia nella versione originale sia reinterpretato dai maestri gelatieri secondo le tradizioni locali.

Un’iniziativa che, anno dopo anno, continua a rafforzare il legame tra tradizione, innovazione e identità culturale, celebrando uno dei simboli più amati della gastronomia europea.