Gastronomia
Bacco Artigiano 2025: il Chianti Rufina torna a conquistare Firenze

Dal 25 al 28 settembre 2025, la Toscana si accende di tradizione, gusto e spettacolo con l’attesissimo “Bacco Artigiano”, un evento alla sua 50ª edizione che trasforma il cuore di Firenze con il Carro Matto in un palcoscenico vivente di colori, musiche e antiche usanze
10 settembre 2025 | 17:00 | C. S.
Settembre in Toscana è il mese in cui la vendemmia abbraccia i caldi colori dell’autunno, trasformando colline e vigneti in un quadro dai toni dorati e rossastri, capace di regalare atmosfere uniche e indimenticabili. Tra gli eventi più attesi spicca Bacco Artigiano a Rufina, che dal 25 al 28 settembre 2025 tornerà a celebrare il prestigioso Chianti Rufina, simbolo di tradizione e qualità. Quattro giorni ricchi di emozioni, tra spettacoli teatrali e rievocazioni storiche, concerti dal vivo, degustazioni guidate e momenti conviviali dedicati ai sapori autentici del territorio, dove il vino diventa protagonista di un’esperienza sensoriale completa. Passeggiare tra le cantine, assaporare piatti tipici e scoprire le storie dei produttori locali trasforma ogni visita in un viaggio tra gusto, cultura e tradizione.
Il momento clou è senza dubbio il suggestivo “Carro Matto”, il tradizionale carro carico di 1.500 fiaschi di Chianti, trainato dai possenti buoi di razza Chianina fino a Firenze. Un’antica usanza che ogni anno si rinnova con un corteo storico in costumi rinascimentali, pronto ad animare le vie del centro fino a Piazza del Duomo, tra applausi, brindisi e l’orgoglio di un’intera comunità.
La manifestazione rappresenta anche un’opportunità unica per immergersi nell’anima del Chianti Rufina, un vino DOCG di grande prestigio, conosciuto e apprezzato già ai tempi di Cosimo III de’ Medici, che lo inserì tra i migliori vini della Toscana. Ogni calice racconta secoli di tradizione vitivinicola, storie di vigne curate con passione e di sapori autentici che esprimono l’identità del territorio. Partecipare a Bacco Artigiano significa non solo degustare un eccellente vino, ma vivere un vero e proprio viaggio tra cultura, storia e gusto, respirando l’essenza della Toscana più autentica.
Arte, musica, mestieri antichi, laboratori e stand enogastronomici arricchiscono un programma che richiama ogni anno migliaia di visitatori: famiglie, appassionati di viticoltura e viaggiatori alla scoperta dei sapori autentici. Un fine settimana che unisce convivialità e cultura, trasformando la Val di Sieve e Firenze in un grande palcoscenico a cielo aperto.
Potrebbero interessarti
Gastronomia
Olio aromatizzato fai da te: la ricetta ideale per casa

Cesare Battisti, chef e oste del Ratanà di Milano, propone la ricetta per preparare un ottimo olio di oliva al basilico in casa, per aromatizzare i piatti e a dare quello sprint in più senza essere troppo invadenti
10 settembre 2025 | 11:00
Gastronomia
Frantoi Aperti in Umbria dal 18 Ottobre al 16 Novembre 2025

Tra le novità il treno turistico “Espresso Assisi”, al “sapore di olio” con degustazioni guidate di extravergine. ed assaggi di olio nel vagone ristorante. Evento di apertura sabato 18 ottobre 2025 a Montefalco (Pg) con il concerto dell’Orchestra dell'Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia
06 settembre 2025 | 09:00
Gastronomia
Pachino brinda al futuro con tre giorni di vendemmia

Dal 19 al 21 settembre 2025 in provincia di Siracusa, degustazioni, conferenze, gare per valorizzare le eccellenze enogastronomiche locali
03 settembre 2025 | 17:00
Gastronomia
Easy Fish: il Festival del pesce dell'Alto Adriatico protagonista a Lignano Sabbiadoro

Dal 4 al 7 settembre la manifestazione enogastronomica più attesa dell’estate friulana accende il lungomare di Lignano Sabbiadoro tra sapori del territorio, grandi chef e intrattenimento gastronomico
02 settembre 2025 | 18:00
Gastronomia
L’Asiago DOP Prodotto della Montagna conquista i Millennials

Tra le iniziative di punta, Made in Malga, dal 5 al 7 e dal 12 al 14 settembre, rappresenta uno degli appuntamenti più attesi: l’evento annuale promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago trasforma l’Altopiano dei Sette Comuni in una vetrina d’eccellenza del formaggio di montagna
02 settembre 2025 | 17:00
Gastronomia
Eurochocolate 2025: debutta la linea di prodotti firmata Costruttori di Dolcezze

A completare la nuova gamma dei prodotti Costruttori di Dolcezze, la tavoletta con morbido ripieno Nugoloso, il lollipop Nuvola passeggera e il minibox finestrato Apriti cielo contenente squisiti dragée
30 agosto 2025 | 16:00