Gastronomia

Scopriamo insieme le nuove ricette della cucina italiana aventi come ingredienti i prodotti tipici italiani.

La Vieste en Rose 2026: circa 50 cantine da tutto il mondo

La Vieste en Rose 2026: circa 50 cantine da tutto il mondo

Il 1 giugno Vieste sarà la capitale dei rosati. L’edizione 2026, caratterizzata dal claim “Una città che brinda”, conferma così la formula vincente dell’evento: una serata che unisce degustazioni di vino rosato, cultura, spettacolo e convivialità

29 aprile 2026 | 18:00 | C. S.

Gastronomia

Vino Pigneto 2026: un evento diffuso sui vini naturali

Vino Pigneto 2026: un evento diffuso sui vini naturali

Sabato 9 maggio prende il via la terza edizione dell’evento dedicato al vino naturale, che trasforma  il quartiere Pigneto in un grande itinerario di degustazione con vignaioli internazionali, passeggiate culturali e il nuovo spazio creativo VinArt Est

29 aprile 2026 | 17:00 | C. S.

Gastronomia

Come abbinare l'olio d'oliva col caviale? Ecco come distinguere un raffinato da un triviale

Come abbinare l'olio d'oliva col caviale? Ecco come distinguere un raffinato da un triviale

Quale cibo più esclusivo se non il caviale? E con che cosa è indispensabile abbinarlo per non perdere la sua raffinatezza sensoriale se non un grande olio extravergine di oliva italiano di qualità? 

29 aprile 2026 | 12:00 | Giulio Scatolini

Gastronomia

Rose Rosé torna a Roma: la IV Edizione accende la città tra vino, moda e arte

Rose Rosé torna a Roma: la IV Edizione accende la città tra vino, moda e arte

Dall’11 al 17 maggio, con eventi clou il 13 e 14, Via Borgognona si trasforma in un percorso esperienziale con degustazioni, boutique e installazioni floreali, con il Cerasuolo d’Abruzzo protagonista assoluto 
e un programma ricco di novità pensato per conquistare non solo wine lover ma anche appassionati di lifestyle contemporaneo

28 aprile 2026 | 17:00 | C. S.

Gastronomia

Il paradosso nutrizionale delle olive: salutari ma non sempre leggere

Il paradosso nutrizionale delle olive: salutari ma non sempre leggere

Dal punto di vista nutrizionale, le olive si distinguono per l’elevato contenuto di grassi, in particolare acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico. Oltre ai grassi, un altro aspetto critico riguarda il contenuto di sodio

28 aprile 2026 | 13:00 | T N

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