Gastronomia

Confermato anche quest’anno il doppio format della manifestazione che ha fatto da apripista al sistema delle anteprime enologiche italiane

Nona edizione della Fiera e Mercato dei vini artigianali che ritorna in Romagna. Un centinaio i vignaioli e artigiani del cibo da tutta Italia e oltreconfine (Francia e Slovenia). Banchi d’assaggio, mercato dei vini e prodotti tipici per una medesima filosofia: conoscere un vino significa incontrare chi lo produce

Dalle bollicine alle versioni rosse secche e dolci, il Consorzio Tutela Vini d’Acqui propone un itinerario gastronomico tra i sapori del territorio, alla scoperta degli abbinamenti con le eccellenze della cucina piemontese

In Italia si contano circa 7 milioni di ricerche mensili su Google contenenti la formula “vicino a me”. Un terzo riguarda il food: la pizza resta protagonista, ma crescono le ricerche per sushi, bracerie, poke e locali con proposte senza glutine

Dal 7 al 22 novembre sedici giornate di eventi celebrano il dolce simbolo della città. Tra le novità, due roll gastronomici firmati Sperlari e Temakinho e una maxi racchetta da tennis realizzata interamente in torrone da Rivoltini