L'arca olearia
Effetto dell'impollinazione dell'olivo sulla qualità del seme e lo sviluppo della polpa dell'oliva
Esiste una forte correlazione positiva tra peso del seme, dimensione dell’endocarpo e peso del frutto. Questo suggerisce che il seme svolge un ruolo regolatore nello sviluppo dei tessuti del frutto, inclusa la polpa, che rappresenta la principale fonte di olio
20 marzo 2026 | 14:00 | R. T.
L’olivo (Olea europaea L.) rappresenta una delle colture arboree più rilevanti nei sistemi agricoli mediterranei, caratterizzata da un meccanismo riproduttivo peculiare basato sull’autoincompatibilità. Questo sistema biologico impone la necessità di impollinazione incrociata per garantire un’adeguata allegagione, influenzando non solo la quantità ma anche la qualità dei frutti prodotti. Recenti studi hanno approfondito il ruolo degli impollinatori (pollinizers) nella determinazione [...]
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